Jednostavan, brz, kolač s varijacijama voca (uvijek uspijeva ) ;)
Jednostavan, brz, kolač s varijacijama voca (uvijek uspijeva ) ;)
Sastojci
Priprema
Upalite pecicu na 180-200°. Otopite maslac. Istucite bjelanjke s malo soli. Ostavite sa strane.
Istucite zumanjke sa secerom, pa kad promijene boju dodajte maslac. Tucite da se maslac prozme. Dodajte brasno pomalo i jednu žlicu tucenog bjelanjca. Ostatak bjelanjaca rucno promijesajte.
Na lim s papirom rasporedite tijesto sto je moguce ravnije. Stavite peci jako kratko. Nakon 5-6 min. vec provjerite- tijesto je tanko i brzo ce se ispeci!
Zelatinu pripremite po uputama na vrecici. Šaku šumskog voca ostavite po strani, a ostatak smiksajte stapnim mikserom u pire. Po zelji dodajte malo secera. Voce stavite prokuhati. Maknite s vatre i pomijesajte sa zelatinom.
Biskvit pospite komadicima voca, pa prelijte smjesom voca. (Ja sam biskvit uokruzila folijom jer se lim siri pa da smjesa ne iscuri van biskvita.)
Ohladite neko vrijeme- dok smjesa ne stisne. Otopite cokoladu na pari, dodajte maslac i prelijte kolac.
** Kolac je slikan odmah, tako se smjesa i cokolada jos uvijek prelijevaju. Kolac obavezno ostavite u hladnjaku neko vrijeme.
Uzivajte :)
Kako je tebi ispao recept?
15