carine
/slika/210054/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Ugrijati pećnicu na 200°C.
-
2
Pomiješati brašno, prašak za pecivo, rogač i kakao.
-
3
Ekstrakt stevije* rastopiti u dvije žlice vode te pomiješati to s mlijekom i umućenim jajima.
-
4
Pomiješati suhe i mokre sastojke u homogenu smjesu, izliti u namasteni pekač i peći 20 minuta na 200°C.
-
5
*Koristila sam čisti ekstrakt stevije od Kala, s kojom se dobije mala plastična žličica za doziranje. Jedan žličica je doza od 42 mg, te sam u cijeli kolač stavila 420 mg, tj. deset žličica stevije.
Posluživanje
Poslužiti uz kavu, čaj ili čašu mlijeka. Isprobajte ga i u kombinaciji s džemom od kupina ili nekog drugog voća.
Sastojci
- 250 g brašna
- 200 g mljevenog rogača
- 50 g kakaa
- 1 vrećica praška za pecivo
- 500 ml mlijeka
- 2 jaja
- 420 mg čistog ekstrakta stevije*
Ostalo
Grupa jela
Jelo
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
14 komentara do sada…
http://ziviselo.com/clanci/stevija-pridonosi-zdravlju-i-ljudi-i-prirode/
Kad bi se stevija zamjenjivala šećerom, trebalo bi staviti 150 – 280 g, ovisno o tome koliko slatke kolače volite. Ali ja nisam ni isprobavala taj recept sa šećerom, pa ne garantiram da je ta količina dobra. Ako netko isproba, neka napiše dojmove i koju je količinu stavio.
Probacu sa manjom kolicinom secera, tj mozda oko 200gr secera… Pa kad napravim, dopisujem moje iskustvo.
Eto, sad sam jos nesto naucila od tebe. Hvala ti!
Ovo izgleda perfektno! Ja imam steviju u tekućini, točnije SteSweet Fluid BIO stevia u tekućini, iz bio i bio dućana - može savjet koliko u tome slučaju staviti nje? Još uvijek se "borim" s njom jer nikako da je doziram onako kako mi paše dok pijem kavu, a kamo li da mogu pogoditi koliko je staviti u kolač
a ovaj definitivno želim napraviti!
Hvala!