Mema Mema recept 25.01.2009.
Akcije

Biskvit rolada sa šunkom

Recept za ovu roladu, izvrsno hladno predjelo, imam već dugi niz godina, no nisam je nikada radila jer mi se nije svidio biskvit iz tog recepta. Nedavno je BambiBlue predstavila svoju roladu s piletinom i kod mene su se odmah "kockice posložile". Napravila sam po njenom receptu odličan slani biskvit i napunila ga nadjevom iz svog starog recepta. I to je to, ispalo je jako dobro i naši dragi gosti su bili oduševljeni.
Biskvit rolada sa šunkom 9 /slika/133539/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Priprema biskvita prema ovom receptu
  2. 2
    Pomiješati brašno, prašak za pecivo, žumanjke, vodu, jogurt i sol u glatko tijesto
  3. 3
    Istući tvrdi snijeg od bjelanjaka i lagano ga umiješati u pripremljeno tijesto
  4. 4
    Tijesto izliti u lim za pečenje obložen papirom za pečenje i peći 15 –20 minuta na 180°C
  5. 5
    Pečeni biskvit , zajedno sa papirom za pečenje, zarolati kuhinjskom krpom da se u tome potpuno ohladi
  6. 6 Biskvit rolada sa šunkom 1 /slika/133526/
    Pripremiti sve sastojke za nadjev
  7. 7 Biskvit rolada sa šunkom 2 /slika/133529/
    U posudi popržiti slaninu, dodati sitno narezanu šunku pa uliti razmućena jaja , dobro promiješati i malo zapeći. Maknuti sa vatre, ohladiti, popapriti pa umiješati vrhnje i masline
  8. 8 Biskvit rolada sa šunkom 7 /slika/133536/
    Na pečeni slani biskvit namazati pripremljeni nadjev i zarolati , pa umotati u foliju, rashladiti i narezati na ploške za posluživanje.
  9. Uz ovo ukusno hladno predjelo svima vama koji volite ovakve i slične slane rolade predlažem da uz već spomenuti recept rolade s piletinom , pogledate još:
    recept rolada u boji i recept rolada od špinata

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

32 komentara do sada…

  1. ciriboo-ciribaa 26.01.09.17:32
    Akcije
    23 recept spremljen i čeka prve goste da ga isprobaju :)
  2. mimaxy 26.01.09.19:57 offline
    Akcije
    24 odlicna rolada!
  3. kona 26.01.09.22:36 online
    Akcije
    25 Evo mi skoro promaklo, predivan recept!
  4. BABILU 27.01.09.00:57 offline
    Akcije
    26 Super recept draga Mema!
  5. BambiBlue 27.01.09.09:03
    Akcije
    27 Odlicno. Sigurno cu probati i ovu varijantu!
  6. cvijetic8 03.02.09.11:37
    Akcije
    28 Ovi recepti ne zahtjevaju puno posla , a super su za počastiti goste uz koju čašicu vina, mislim na dane kad se ode i ostane
    za vikend u vinogradima ili tko već ima nešto da se može opustiti uz neko društvo.
    Hvala Memi što me odvela i do drugih lijepih i sličnih recepata.
  7. iper 24.02.09.13:03
    Akcije
    29 isprobano, možda malo previše jaja, u fil bi radije stavila ricotu ili neki drugi svježi sir, kozji ili ovčji
  8. Mema 07.03.09.09:32
    Akcije
    30 Draga Iper, promjenom broja jaja mijenja se cijeli biskvit koji na ovaj način provjeren i dobar….....a što se tiće sira u nadjev, to je možda čak dobra ideja za neki novi recept…....ako to isprobaš objavi recept i svi čemo ti biti zahvalni…......
  9. Ivona81 09.12.10.14:40 offline
    Akcije
    31

    Moja ja slicna http://www.coolinarika.com/recept/solena-palacinka/ ali tvoja je bogatija! Njamiiiiiiiii

  10. chopi 19.04.11.13:31
    Akcije
    32

    dame, u koji protvanj stavljate tijesto peći? relativno sam zelena kuharica, pa još uvijek ne prosuđujem odokativnom metodom, kako bi rekla moja majka :)

    hvala

Pogledaj sve komentare

Slični recepti