roler recept 08.11.2007.: Akcije

Bijeli žganci

Ja ih volim a muž ne.Njemu izvadim krumpir pa si on lijepo napravi pire a ja nastavim kuhati ovu divotu.Jednostavno staro jelo koje se može jesti kao prilog ali i samostalno.

Alati

/slika/29976/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min

1
Krumpir ogulite, nasjeckajte i kuhajte u slanoj vodi.
2
Kada je skuhan, maknite sa vatre zajedno sa vodom u kojoj se kuhao izmiksajte ili ga zgnječite.
3
Vratite na vatru i dodajte brašno uz neprestano miješanje dok ne dobijete gustu masu.

Posluživanje

Poslužite kao prilog uz umake ili samo prelijte vrhnjem i tada je samostalni obrok.

Sastojci

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 17.889
- Omiljen 81
- Komentiran 29

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

29 komentara do sada…

Mash 30.11.07.20:46

Akcije

20 Ovo sam jela prije 100 godina, dok je jos bila Jugoslavija mislim. Zaboravila sam da i postoje. Hvala puuuuuuuuuuno na receptu!
pampasica 10.12.07.22:51

Akcije

21 ja ih isto obožavam, a nisam ih dugo pravila mislim da bi mogli doći na repertoar.Ja ih isto volim s lukom i crvenom paprikom.
3006dada 30.01.08.19:26 online

Akcije

22 Super ideja….
Mislim da ću ih ovaj tjedan svakako napraviti… Mislim da smo mi to doma raddili bez krumpira, samo slana voda u koju se ukuha oštro brašno, naprave se “trganci” i preliju se preprženom kosanom masti ili zasekom, a može i sa preprženim maslacom…Navodno je odlično i sa prepečenim špekom (slaninom)...
Hvala na podsjetniku na ovo jelo zaboravljeno, a odlično !!
narancha 17.05.08.21:55

Akcije

23 meni je baka radila tako da ih je na kraju žlicom vadila u tepsiju i još zapekla na peći na drva…ne pamtim ništa finije od toga…
Denis012 19.05.08.07:53

Akcije

24 Stvarno su odlični…
vlastuljak 29.06.09.18:08

Akcije

25 roler, ja sam ipak uz tebe, ne uz muža! bijeli žganci su zaakoooon!
mamaM 19.09.09.16:05

Akcije

26 E baš sam se razveselila kad sam vidjela recept. Mene kao i mnoge od vas bijeli žganci podsječaju na baku. I mi smo ih jeli sa lukom preprženim na masti. Mmmmmmmmm, kako je to bilo fino. E da, podsječa me i na jednu kuhaču koja je bila samo za žgance, onako malo duguljasta i plosnata.
Nostalgija…
cvijetic8 23.01.10.00:49

Akcije

27 Ovakvu vrstu žganaca obožavam , ali ih samo moja mama zna napraviti odlično bez ikakvih mjera . Meni treba točan omjer svega :) # 26 slažem se tvojim komentarom :)
Mary-Kay 11.02.10.17:39

Akcije

28 I ja bi njih posipala mljevenim makom i šećerom, prelila malo sa mašću ili maslacom i njami, tko voli slatko, u mojoj Češkoj se jelo zove škubanki sa makom.
kristina2911 25.09.11.17:57

Akcije

29
I mene ovaj recept podsjeća na djetinjstvo.... Mljac....Hvala na podsjetniku!