Moj profil

bijeli rolat

8

provjeren

provjeren

Sastojci

kora
6 kašika vode mlake
5 kašika gustina
1 kašikica praška za pecivo
krema
3 kašike mlijeka
80gr maslaca
100gr kokosa za uvaljati gotov rolat

Priprema

1.

Razdvojiti bjelanca i žumanjca.U bjelanca dodati šećer i mlaku vodu pa sve dobro umutiti.U izmiješana bjelanca dodati 1 po 1 žumance pa i njih umutiti.Na kraju dodati gustin sa brašnom i praškom za pecivo kratko promiješati i izliti u pleh obložen papirom za pečenje.KREMA Čokoladu istopiti na pari sa mlijekom i maslacom dodati 2 umućena bjelanca i vrhnje umućeno u šlag.Sve sjediniti i premazati koru unutra.Smotati u rolat i premazati kremom i okolo.Na kraju istresti 100gr. kokosa i uvaljati rolat.Pustiti da stoji u frižideru bar 2 sata.

Posluživanje

Ja probala dobar je pa hoću da podijelim sa vama a slikica drugi put.

  • Rolat(1)
  • Kokosic(1)
  • Choxa(1)

3

hvala.ja sam nova članica pa polako se uhodavam pravim po malo ,dok i ja nešto ne skuham.pozdrav svima na coolinarici, super ste.

koru ispečeš i kad je izvadiš iz pećnice smotaš je u rolat zajedno sa papirom a onda kremu praviš na pari topiš čokoladu i ostale sastojke pa joj dodaš bjelanca i šlag odviješ premažeš i ponovo smotaš ali bez papira

adila.,nije mi jasno da li se kora mora ispeći pa ondakrema ili ne

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)