Za podlogu sameljite bademe ne jako sitno.
Pjenasto izmiksajte jaja i secer,dodajte samljevene bademe,kakao i ribanu koricu narandze.Spatulom sve lagano spojite .
Uzmite modlu promjera 24cm,podmazite i stavite papir na dno!Ulijte smjesu,lagano poravnajte i stavite u prethodno zagrijanu pecnicu na 180'.
Pecite ca.25 min.,ovisno od vase pecnice.Provjerite stapicem,ako izlazi suh biskvit je gotov!
Za kremu otopite bijelu cokoladu na pari ili u mikrovalnoj.
U manju serpicu stavite zumanjke i 1dl slatkog vrhnja(od onih 4 dl odvojite 1 dl).Sjedinite i zakuhajte na laaaaganoj vatri uz stalno mjesanje dok vam se krema ne pocne zgusnjavati.Jako je bitno da se stalno mjesa.Sklonite sa vatre nek se malo hladne i u to dodajte istopljenu cokoladu.Sve dobro sjedinite i ostavite da se ohladi!
Od preostala 3 dl slatkog vrhnja umutite slag u finu kremu.Umuceno slatko vrhnje sjedinite sa prohladjenom kremom od cokolade.Mjesajte laaaagano spatulom dok se sve ne izjednaci i ne dobijete finu pjenastu,srednje gustu kremu!
Peceni ohladjeni biskvit postavite na tacnu za posluzivanje i stavite obruc od modle oko njega.Na biskvit istresite kremu i lagano je poravnajte.
Sve to ohladite dobro u frizideru da se mousse stisne . Pred posluzivanje pospite naribanu bijelu cokoladu po povrsini i poslazite voce u krug,u sredini ostavite da se vidi naribana cokolada!!!
Napomena:Ako hocete da vam torta bude vislja koristite modlu promjera 22 cm,kao sto je uradila moja draga lipa lady Di !!!
Ova se torta moze zamrznuti i posluziti kao sladoled torta.U tom slucaju cete zamrznutu tortu izvaditi iz zamrzivaca i staviti je u hladnjak nekih pola sata do sat prije posluzivanja da opusti,poslagati voce i sluziti je kao ledenu poslasticu.Kao stvoreno za nadolazece tople dane!Dobar vam tek!
Moja vocna torta
Torta jagode/mascarpone sir
Višnjasta torta sa sirom
Torta Cool -Ledina
MOJA ČOKOLADNA TORTA
Sladoledna Schwarzwald torta
Čokoladna mousse torta s dodirom naranče
Moderna Schwarzwald torta
Mediteranska čokoladna torta
Dvostruko čokoladna jednostavna torta
Čokoladna torta
Sacher torta
120 komentara do sada…
prekrasno i jos bez brasna.ovu cu tortu praviti za uskrs...
Ja sam je napravila, biskvit je pre presladak, preporucam manje secera...
Studentica08 hvala ti na isprobavanju,a sto se tice secera to je stvar ukusa,meni osobno nije biskvit presladak. Na cijelu tortu ide samo 150 g secera,sto stvarno nije puno i jos ako koristis neko kiselkasto voce,taman fino izbalansirano!
jutros kad se skroz ohladila vise nije tako slatko
sad je ok 
Nisam mogla odolit a da je ne probam napravit, sada je na hlađenju a u ukus uopće ne sumnjam, hvala za divni recept
Reka je moj muž da je torta extra i da je ovo od sada naša torta
.
Kattica bas mi je drago da je tako,hvala ti jos jednom i veliki ti pozdrav saljem !
mene na zalost ova torta pomalo razocarala nije losa ali ali...ocekivala sam da ce krema biti malo laganija pjenastija i nekako vise nalik pravom mussu, eto biskvit je ok onako ukusan sa bademima i aromom narance.
Krema bi i trebala biti lagana i pjenasta,ovako kao na slici,zao mi je sto ti nije uspjela!
Jučer sam napravila ovu tortu i moram reći da me duuuugo nije neki recept oduševio.Torta je odlična,biskvit sa bademima je fantastičan a o kremi da ne pričam.Ovo ljeto ću je se definitivno izguštati!