U kategoriji: Deserti

Bijele tortice OneDrop

Danima u Zagrebu lije dosadna kiša, a u mojoj duši sja najveće sunce….draga kapljice…"..... ti si srcu mom tak puno sunca dala

kaj morem ti neg reč od seg ti srca FALA….."

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 09.06.2008.

Autor: bedekowomen: Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.93 (27 glasova)

Tagovi (11)
Komentari (22)

Sastojci

Tijesto
1 šalica	bjelanjaka
1 šalica	šećera
1 šalica	brašna
1/2 šalice	rastopljenog maslaca
malo	brašna i maslaca za premazati kalupiće
Krema
1 vrečica	pudinga od maline
2 dcl	slatkog vrhnja (ja koristim Meggle)
2 dcl	mlijeka
1 vrečica	burbon vanilin šećer
3-4 žlice	šećera (stavite po svom ukusu, kao kad kuhate puding)
1/2	maslaca

Priprema

Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg, dodajte polako šećer i tucite dok ne dobijete čvrstu i glatku smjesu.
Polako dodajte rastopljeni maslac, a na kraju umješajte brašno.
Kalupiće dobro namažite rastopljenim margarinom i pobrašnite, napunite tijestom i stavite peći na oko 180 C.
Pomješajte vrhnje i mlijeko (malo mlijeka odvojite za razmutiti prašak za puding) i stavite da zakuha.
Pomješajte šećer, vanilin šećer, prašak za puding sa malo mlijeka i zakuhajte u kipuće mlijeko.
Rashladite i umiksajte omekšali maslac (krema ne mora biti potpuno hladna).
Stavite kremu u špricu za ukrašavanje i nanesite na pečene košarice.
Ukrasite po želji.

Posluživanje

Umjesto burbon vanilin šećera može i obični, bilo bi dobro kada bi za ukrašavanje imali maline, ali ja ih nisam imala pa sam ih ukrasila ribizlima, kuglicama i spužvastim bombonima.Ako nemate kalupiće, možete ispeći bijelo tijesto pa čašom vaditi krugove, ali onda imate otpadaka tijesta.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

22 komentara

#1 09.06.2008., thetan

Preslatke su … a tek oni cvijetici … u omiljene :)))))))))))
#2 09.06.2008., MiraLi

prekrasno izgleda..
#3 09.06.2008., superkemija

nemam riječi, predivne su, a uvod osjećam i ja ;))
#4 09.06.2008., dalmatino

E ovo se ne moze slati postom..krasno :)))
#5 09.06.2008., ivlonca3

Predivno izgledaju,ali da bi ih napravila treba mi objašnjenje za šalicu bjelanjaka!Koliko bjelanjaka,i kolika šalica?
#6 09.06.2008., bedekowomen

Ivlonca, stvar je u tome da sva jaja nisu jednako velika, pa je i količina bjelanjka različita – ovo je bilo cca 1,5 dcl (mislim da su bila 4 bjelanjka, izvadila sam ih iz škrinje, a zaboravila jel unutra bilo 4 ili 5 bjelanjaka).Znači ako od tvojih bjelanjaka ispadne 2 dcl, staviš 2 dcl šećera, brašna i 1 dcl maslaca. Krema je od jednog pudinga, ispadne je dosta, pa je svejedno jer tijesto od 3 ili 5 bjelanjaka…uh jesam zakomplicirala, nadam se da sam malo pojasnila ovo sa šalicama, to sam pokupila iz jedne kuharice iz 67, pa uvijek mjerim bjelanjke na šalice, i po tome i ostale sastojke! :))))
#7 09.06.2008., ivlonca3

Sad mi je sve jasno!Hvala ti na pojašnjenju!
#8 09.06.2008., OneDrop

...e, poštarice moja draga, sada sam zaista ostala bez teksta…, s ovom si me posvetom i više nego iznenadila, a divnim uvodom u recept uspjela si zasuziti moje oči…, što još reći osim hvala ti od srca…., a što se tiče tortica, prekrasne su, zaista…., slagat ću ih pod hitno…. E, vala, baš si ih fajn nacifranjila…., ni ja ih ne bi lepše….
Hvala ti draga još jednom…..
#9 09.06.2008., sonjapoposka

Draga Sanja ovo ti je super receptic Divni s i u dekoracijom, izgledaju kao keksic-cvetic osodito onaj sa bonbonom od secerne pene.Sto se tice ono pojasnjenje o saljicana je dobro ali vazno je da se svaka sastojka mjeri sa istom saljicom/mislim na volumen saljice-merice/tako da ne moze doci do greske. Puno pozdrava od mene..
#10 09.06.2008., AnaS

prekrasan uvod, prekrasni kolačići ;))
#11 09.06.2008., oklagija

predivne su…
#12 09.06.2008., ariana74

Od uvoda do izvedbe savršeno…
Svaka čast…
#13 09.06.2008., Milicza

Savršeno!
#14 09.06.2008., monchislava

već sam rekla pod slikom, savršeno izgledaju…a i mora da su jako fine :)))
#15 09.06.2008., MALAVJEVERICA

ma nisi ti ni poštarica ni kuharica ti si umjetnica jer ovo već spada u umjetnička djela
#16 09.06.2008., anicamaked

Bravo koleginice tortice su stvarno preslatke .
#17 09.06.2008., MadameVisage

Ma bravo, stvarnoo si majstor za dekoraciju, baš su preslatke:))
#18 10.06.2008., BiserkO

i mene je dekoracija, kao i uvodna rijec, oborila..svaka cast, majstor si, nemam rijeci :-)))))
#19 10.06.2008., selmas

Wow, preslatke su.
#20 10.06.2008., bedekowomen

Drage moje djevojke, hvala vam svima na lijepim riječima, ja sam ih zaista sa puno ljubavi radila za našu kapljicu, jer na daljinu ovo je jedan skroman način da joj pokažem koliko me je usrećila i razveselila…..Pusek svima!!!
#21 10.06.2008., Grozdanka

Bravo i za gestu i za receptic!!!! Kolacici su savrseni:)
#22 10.06.2008., bikit

ma fenomenalno …....10 +++++++