unikatica unikatica recept 21.12.2011.
Akcije

Bijele raspuklice

Njezni keksici s bijelom cokoladom, bademima i mirisom narance...bez maslaca. Nesto poput makrona.
Bijele raspuklice /slika/834273/

Priprema

Težina:
Jednostavno

  1. Fino samljeti bademe, po mogucnosti oguljene, kolacici ce vam biti ljepsi.

     

    Bijelu cokoladu usitnite i stavite u jednu vrecicu. Zatvorite ju i stavite cokoladu topiti u toplu ( 50 stupnjeva ) pecnicu. Dok se ne otopi izradite jaja.

     

     

     

    Miksajte jaja i oba secera dok ne postnu svjetla.

    Izvadite cokoladu iz pecnice, neka se malo ohladi.

    Vrecici odrezite vrh i polako miksajuci dodajte u izradjena jaja. Dovoljno je pomijesati sastojke minutu, dvije.

     

    Dodajte sve ostale sastojke i promjesajte kuhacom. Ako su vam jaja jako mala, stavite zlicu brasna manje. Dobit cete prilicno ljepljivu masu. Ohladite ju sat vremena. Tada bi se trebala lijepo oblikovati i biti dosta cvrsta.

    Oblikujte kuglice promjera 3 cm. Uvaljajte ih u secer u prahu. Slazite na pleh od pecnice dovoljno razmaknute, jer ce se prilikom pecenja rasiriti. Najbolje da koristite 2 pleha.

    Kolacice osusite na hladnom mjestu 4-5 sati ili preko noci.

     

    Ukljucite pecnicu na 200 stupnjeva, pecite kolacice 5-6 minuta, da se lijepo raspuknu. Kontrolirajte ih par puta da vidite da li su gotovi i nikako se ne udaljavajte, jer samo tren i moze se desiti da vam se prepeku, sto nikako ne bi smjeli. Pazljivo ih izvadite iz pecnice i ohladite na tepsiji, ne dirajte ih dok se ne ohlade, jer su topli jako mekani i raspali bi se.

    Uzivajte !

     

Sastojci

  •  2 jaja
  •  120 grama secera
  •  1 vrecica vanilije
  •  150 grama bijele cokolade
  •  300 grama mljevenih badema
  •  3 zlice brasna/ ne vrhom pune
  •  2 zlice skrobnog brasna / ne vrhom pune
  •   ribana korica narance
  •  1 zlicica praska za pecivo

Još slika

  • /slika/835211/
  • /slika/836069/
  • /slika/836711/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.858
    • Omiljen 108
    • Komentiran 17
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

17 komentara do sada…

  1. orhidey 21.12.11.17:47 online
    Akcije
    8

    Prekrasni keksici, poput snjeznih kuglica...;)

  2. zazu 22.12.11.08:18 online
    Akcije
    9

    Divni mali bijeli raspukanci

  3. susy 22.12.11.13:48
    Akcije
    10

    wow....prekrasno izgledaju, a vjerujem i u okus da je njami....evo idem odmah moj novi mikser isprobati!! Hvala na recepteku <3

  4. lida73 22.12.11.14:17
    Akcije
    11

    Svidjaju mi se bas :)

  5. 3gracije 22.12.11.14:47
    Akcije
    12

    ovo baš dobro izgleda...al nemogu ja toliko tvojih recepata isprobat,...bar na 5 sam oko bacila...ajme!!!!

    ove ću ugurat priko reda ;)

  6. Tamara 22.12.11.22:10 offline
    Akcije
    13

    Krasni !!!!!!!

  7. Zoilo 23.12.11.12:00 offline
    Akcije
    14

    Naranče domaće su tu...ovo je nešto jako fino!!!:)

  8. oska 25.12.11.21:26 offline
    Akcije
    15

    Pravila ih je posve sama moja Morana (16) i nigdje nije pogriješila ali su se ipak previše razvukle što ne umanjuje njihov okus-jako su fine :) Možda je do čokolade {#emotions_dlg.roll}

  9. unikatica 26.12.11.07:51
    Akcije
    16

    Hvala oska na isprobavanju :)

  10. zdenkaa 28.12.11.15:53
    Akcije
    17

    Isuse,meni ovo promaklo a bas je po mom ukusu <3

Pogledaj sve komentare

Slični recepti