Moj profil
mravko
9.11.2007.

Bijela zlevanka

75

Tako jednostavna i brzo gotova, a fina.

Tako jednostavna i brzo gotova, a fina.

mravko
9.11.2007.

Sastojci

za
4 dl kiselog mlijeka
1 dl mlijeka
150 g oštrog brašna
100 g mekog (glatkog) brašna
malo soli
1 jaje
ulje za tepsiju i preljev
2-3 dl kiselog vrhnja (12% m.m)
2-3 dl pekmeza

Priprema

1.

Ubacite u zdjelu kiselo i obično mlijeko, brašno , jaja, sol i izmješajte kuhačom da dobijete tijesto gušće nego za palačinke.

2.

Namažite tepsiju mašću ili uljem (mast je bolja) i izlijte tjesto da bude prst debelo.

3.

Tijesto malo polijte uljem pa namečite hrpice vrhnja i pekmeza.
Pogledajte sliku: https://www.coolinarika.com/slika/29996

4.

Stavite peći na 200 stupnjeva dok korica okolo ne bude tamnožute boje.

5.

Izvadite iz pečnice i još vruću posipajte šećerom ili zasladite medom.

6.

Narežite na šnite i jedite toplo.

Posluživanje

Ako nemate pekmeza, stavite marmeladu.

  • Zlevanka(3)
  • Fine pite(1)
  • Slana-jela-pite(1)
  • Doručak(1)
  • Pita(1)
  • Fini kolači(1)
  • Pite(1)
  • Doručak-u-krevet(1)

12

Fino je i umjesto marmelade naribati jabuke.

drago mi je da vam se svidjelo 🙂

Radila sam ju nedavno sa domaćim kefirom umjesto kiselog mlijeka i bila je super 🙂

Danas ju ponovo radim 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)