Bijela rolada

Priprema

1. 1
   Žumanjke i šećer izmiksati, pa dodati vodu i vanilin šećer i na kraju brašno pomiješano sa praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka. Peći u niskoj protvi.
2. 2
   Od 1/2 l mlijeka oduzeti 1-2 dl koje treba pomiješati sa brašnom, šećerom i vanilin šećerom. Ostatak mlijeka staviti da zavri pa ukuhati pripremljenu smjesu.
3. 3
   U ohlađenu kremu dodati sok od pola limuna i margarin.
4. 4
   Banane nakapati limunovim sokom da ne pocrne.
5. 5
   Biskvit namazati kremom (dio ostaviti), pa sa dvije strane staviti po dvije banane i zarolati jednu stranu prema drugoj. Izvana namazati ostatkom kreme i ukrasiti po želji.