coolinarika coolinarika recept 11.02.2006.
Akcije

Bijela riba s umakom od naranče i povrćem

Ako vam se katkad i činilo da je u neko jelo utrošeno previše sastojaka i vremena, ovo to posve sigurno nije. Konačni okus vrijedan je svakog postupka i svakog od broja sastojaka.
Bijela riba s umakom od naranče i povrćem /slika/1896/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Složeno
  1. 1
    Izrežite 4 veće alufolije pravokutnog oblika i premažite ih polovinom ulja. Stavite svaki filet ribe na zasebnu, namašćenu foliju, pospite Vegetom, pokapajte limunovim sokom i premažite s još malo ulja. Zamotajte ribu u alufoliju i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 10-15 minuta.
  2. 2
    Za prilog, očistite povrće i narežite ga na tanke trake.
  3. 3
    U većoj tavi zagrijte ulje i povrće kratko popecite. Dodajte Vegetu i popecite sve zajedno još 2 minute.
  4. 4
    Za umak, na 20 g maslaca kratko popecite sitno nasjeckani luk. Dodajte narančin sok, naribanu narančinu koricu i Vegetu. Kuhajte miješajući 3-4 minute i dodajte Gussnel razmućen s vodom. Maknite s vatre te u vrući umak postupno umiješajte preostali maslac.

Posluživanje

Pečene riblje filete izvadite iz folije, stavite na ugrijane tanjure i poslužite s prilogom od povrća i umakom od naranče.

Savjet

Narezano povrće za prilog možete staviti ispod ribe i peći sve zajedno u alufoliji na 180°C oko 20 minuta.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

3 komentara do sada…

  1. staklar 26.12.03.06:50
    1 Jednostavno i lako, naravno i ukusno. Kad čovjek dođe sa posla, umoran nije cool spremati komplicirana jela, koja zahtjevaju vrijeme.
  2. Zonky 26.12.03.08:53
    Akcije
    2 Izvrstan recept.
  3. kendra 18.01.08.11:44 offline
    Akcije
    3 Odlično!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti