MASATERA MASATERA recept 07.03.2009.
Akcije

Bijela maneštra

Ponekad se desi da u kući nema ničega osim malo krumpira i pokoji špaget za paštašutu ili vam je jednostavno potrebno neko jelo za posni dan.
bijela maneštra /slika/149871/

Priprema

Vrijeme pripreme:
80 min
  1. 1
    Krumpir očistiti i narezati na kockice. U lonac saviti krumpir, preliti sa oko 2 l vode, dodati začine, rajčicu i ulje pa kuhati oko 45 minuta.
  2. 2
    Gnječilicom malo izgnječiti krumpire, ali ostaviti i pokoju kockicu pa kuhati još par minuta da malo zgusne.
  3. 3
    Dodati špagete natrgane na komadiće od 3-4 cm, kuhati još deset minuta.
  4. 4
    Kuhano ostaviti pola sata pa servirati uz kruh i narezan luk i sol.

Posluživanje

U bijelu se maneštru može dodati i dvije mrkvice i lovorov list.

Dijeci obično zadnjih 5 minuta dodam hrenovke

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. sandra5 07.03.09.11:49
    Akcije
    1 volim takve manestre…kod nas bar 2 puta u tjednu je nekakva manestra….....super
  2. agatha 07.03.09.12:51 offline
    Akcije
    2 ma odlično!
  3. Umag-0280 07.03.09.13:26
    Akcije
    3 Svaka prava Istrijanka zna kako od malo napraviti puno. I ukusno. Ponekad na paštu malo slanih srdela ili bakalara ( ma, žlica je dosta i već miriši). Isto tako ovaj trik s gnječenjem krumpira ( uvijek to radim sa zimskim maneštrama: jota, bobići ili sa slanutkom) pomaže da je jelo ukusnije i da ne treba ona nezdrava i teška zaprška. Super je.
  4. MASATERA 07.03.09.13:33 offline
    Akcije
    4 Ne volim zapršku :(
  5. enci 07.03.09.19:03
    Akcije
    5 ono ča san ja mislila je umag 0280 pretočio u riječi.
  6. Vlatka1 08.03.09.09:31
    Akcije
    6 Volim jesti sa žlicom :)
  7. Chris-Snow 28.04.09.14:36 offline
    Akcije
    7 Ovo ću sutra radit ;o)
  8. marijanabnm 07.06.09.18:23
    Akcije
    8 ovo jelo je moja mama ćesto spremala, jeftino a ukusno, nekad sa suvim mesom, kobasicama ili samo pašta kumpir i tako smo ga zvali.
  9. Daisyboo 29.01.11.20:21 offline
    Akcije
    9

    Volimo ju....jako je fina!!!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti