bedekowomen
Bezimena dama u ružičastom….
/slika/157822/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Jaja, šećer, vanilin šećer i vodu miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete gustu kremu. Dodajte brašno pomiješano s Gussnelom, praškom za pecivo i kakaom.
-
2
Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za torte (ø 24 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta.
-
3
Pečeni biskvit ohladite i vodoravno prerežite na dva dijela.
-
4
Za kremu šumsko voće pomiješajte sa šećerom u prahu.
-
5
Želatinu prelijte s 4 žlice hladne vode i ostavite stajati 10 minuta da nabubri. Lagano zagrijte želatinu da se otopi (ne smije zakuhati) uz miješanje. Dodajte šumsko voće i sve zajedno lagano zagrijte, a zatim ostavite da se ohladi.
-
6
Slatko vrhnje miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete čvrsti šlag, umiješajte šlagfix i sir, a zatim umiješajte ohlađeno voće.
-
7
Polovicu biskvita položite na tanjur, stavite obruč od kalupa za tortu i nanesite polovicu kreme. Prekrijte drugim biskvitom i zatim premažite preostalom kremom.
-
8
Tortu ostavite u hladnjaku nekoliko sati (ili do drugog dana). Ohlađenoj torti skinite kalup i površinu premažite glazurom od čokolade.
-
9
Glazuru pripremite tako da na pari otopite čokoladu s mlijekom i maslacem.
-
!!QeA5_yDZVq8!!
Posluživanje
Po želji tortu premažite kremom i izvana te ukrasite čokoladnim mrvicama sa strane, a po površini voćem.
Savjet
Možete koristiti zamrznuto šumsko voće koje vam je dostupno cijele godine.
Napomena
Moji originali:
Bezimena dama u ružičastom, druga slika i slika šnite.
Sastojci
Za biskvit:
- 3 jaja
- 100 g šećera
- 1 Vanilin šećer Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 2 žlice vruće vode
- 80 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 40 g Gussnela Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žličica Praška za pecivo Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 20 g kakao praha
Za kremu:
- 250 g šumskog voća
- 100 g šećera u prahu
- 1 Želatina Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 4 žlice hladne vode
- 200 ml slatkog vrhnja
- 1 Šlagfix Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 500 g sira mascarponea
Za glazuru:
- 100 g čokolade za kuhanje
- 5 žlica mlijeka
- 1 žlica maslaca
Ostalo
Način pripreme
Ostalo
Tagovi
- torte (34)
- torta (7)
- jagode (4)
- mascarpone (4)
- vocne-torte (4)
- video-recepti (3)
- isprobano (3)
- torta-od-sumskog-voca (2)
- vocna-torta (2)
- deserti (2)
- sumsko-voce (2)
- torta-video (1)
- torte-sumsko-voce-sir (1)
- kukuruzni-skrob (1)
- kreme (1)
- jaje (1)
- torta-sir-voce (1)
- secer (1)
- torta-krem-sumskovoce (1)
- cokolada (1)
- torte-sa-sirom (1)
- bw (1)
- vocno (1)
- vocna (1)
- mmmljac (1)
- torte-voce (1)
- bezimena-torta-u-ruzicastom (1)
- psenicno-ostro-brasno (1)
- torta-prva-pricest (1)
- vanilin-secer (1)
- vocni-kolac (1)
- desert-torte (1)
- ukrasavanje-t (1)
- video (1)
- fine-torte (1)
- krema (1)
- bedekowomen-video-recepti (1)
- maskarpone (1)
- zelatina (1)
- torta-maline (1)
- slatko-vrhnje (1)
- torta-vocna-bezimena-dama-u-ruzicastom (1)
- za-isprobati (1)
- sir (1)
- cheesecake (1)
- boko (1)
- vocni-kolaci (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 17 slika do sada
-
/slika/309103/
-
/slika/709943/
-
/slika/567377/
-
/slika/427805/
-
/slika/427532/
-
/slika/421968/
-
/slika/421966/
-
/slika/340534/
-
/slika/336858/
-
/slika/309815/
-
/slika/213021/
-
/slika/206470/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
108 komentara do sada…
http://www.coolinarika.com/slika/336858#komentar4123846
Sveukupni dojam: Savršena!
http://www.coolinarika.com/slika/340534
Ma super je
Hvala!
može li fondan direkto na nju bez buttercreama?
bojim se da će se fondan otopiti...
hvala na divnom receptu