Umag-0280
/slika/947739/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Sameljite orahe.
-
2
Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka dodavši im mrvicu soli.
-
3
Naribajte koricu od jedne naranče i iscijedite narančin sok u posebnu posudu.
-
4
Miješajte mikserom omekšali maslac sa šećerom te dodajte jedan po jedan žutanjak.
-
5
Primješajte smjesi iscijeđeni narančin sok, naribanu koricu i 1/8 mlijeka (odnosno 1, 25 dl) i tucite dok smjesa ne naraste.
-
6
Prosijte brašno s praškom za pecivo pa umućenoj smjesi naizmjenično dodavajte malo po malo brašno, orahe i snijeg, lagano miješajaći smjesu kuhačom (najbolje s rupom u sredini) sve dok se svi sastojci ne sjedine u rahlu smjesu.
-
7
Ugrijte pećnicu na 180 st. C.
-
8
U maslacem premazani lim za pečenje ulijte smjesu, poravnajte lopaticom i pecite oko 25 minuta. Provjerite čačkalicom je li kolač pečen.
-
9
Dok se kolač peče iscjedite sok još jedne naranče, promiješajte ga (isključivo žlicom) sa šećerom i naribanom koricom jedne naranče.
-
10
Vrući pečeni kolač prelijte glazurom i ostavite još desetak minuta u ugašenoj pećnici dok kolač ne upije sav sok a površina postane glazirana.
-
11
Kad se ohladi režite na prikladne kocke.
Posluživanje
Savršeno!
Kako su ispale drugim coolinaričarkama i coolinaričarima:
ninakarolina
Sastojci
- Broj osoba:
Biskvit
- 12 dag maslaca
- 21 dag šećera
- 4 kom jaja
- 1 kom naranče
- 1/8 litre (1, 25 dl) mlijeka
- 18 dag brašna ( Podravkino namjensko brašno za biskvite)
- 1/2 omota praška za pecivo
- 10 dag oraha
Glazura
- 12 dag šećera
- 1 kom naranče (korica + sok)
Još slika
/slika/947733/
/slika/97287/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
Regionalni recept
Tagovi
- kolaci (9)
- naranca (5)
- kolac (3)
- narance (3)
- voce (2)
- orasi (2)
- narandza (2)
- brzo (2)
- kolaci-kocke-od-narance (1)
- narandze (1)
- kolaci-uz-caj (1)
- kocke (1)
- kocke-od-naranci (1)
- biskvitni-kolaci (1)
- brzo-i-fino (1)
- fini-biskviti (1)
- 2012-slatko (1)
- deserti (1)
- sitni-kolaci (1)
- napraviti (1)
- super-brzo (1)
- isprobano (1)
- naranze (1)
- za-isprobavanje (1)
- probati (1)
- kolac-naranca (1)
- kolac-za-svaki-dan (1)
- kolac-brzi (1)
- kolaci-narandza (1)
- kocke-s-narancama (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 7 slika do sada
-
/slika/965245/
-
/slika/961581/
-
/slika/960455/
-
/slika/960437/
-
/slika/960451/
-
/slika/960365/
-
/slika/849769/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
57 komentara do sada…
Znaš Umag, odati ću ti jednu malu tajnu, ali nemoj nekom reći, koristio sam sok od 3 tri narandže, a cijeli postupak je kompleksan, ima tu i ljubavna priča, pa pogleda s uzdignutim obrvama .....
ako hoćeš kompliment, na ti ga
supeeeer, njam-njam-gric
dao bih ti još komplimenata ali idem dremnuti malko ....
Ha, ha... napisala sam ti odgovor ispod tvoje fotke. Dremni, sigurno je noć spremanja kolača bila naporna
ali i ovdje je danas nekako pospano, sve si mislim.... trosjed mi je blizu.. Pozdrav i - hvalaaaaaaa!
Znam, jutros sam to pekao ...
Idem ja omilit te kocke,i napraviti prvom prilikom!Mora da su prefine!
Umag je imala beskrajno puno vremena dok im je osmišljavala naslov .... da ih je nazvala BBB kocke, Dinamovi navijači bi ih nosili na utakmice, u kutijicama i cijeli stadion bi mirišao ...
Jedino bi skandirali Umag, Umag .. pa iako su Dinamovci zbunjeni na terenu , dok se sjete razloga, zašto su istrčali uopće ... tada bi mislili da su na gostovanju ...
A Mamić i Ćiro bi bili sponzori za narandže ....
Ha, a možda ih je trebalo natrpati i u kutije za gablec Dinamovcima pa bi bolje igrali. I Maminjosu, bolje da jede nego da se bavi sponzoriranjem
odlican kolac, hvala Umag
e ovako samo da javim da se hladi
,odrezala sam mali komadic ovako vruc i prezadovoljna sam ,odlicne socne ma..sve je vec receno 
.....slike ce stic kasnije 
evo stigla i slicica
Super! Hvala Rozana, drago mi je da ti se sviđa.