Moj profil
sargarepica
24.1.2008.

Beli rolat sa malinama

58

Prava poslastica za leto lagana i osvezavajuca!

Prava poslastica za leto lagana i osvezavajuca!

sargarepica
24.1.2008.

Sastojci

Kora
4 belanca
2 1/2 dl. secer
1 dl. fino seckanih pecenih lesnika
Fil
2 dl. slatke pavlake
1 dl. kisele pavlake
3 kasike secera u prahu
1-2 dl. malina
Za ukrasavanje
2 dl. slatke pavlake
1 dl. malina
list mente

Priprema

1.

Peci na 200 stepeni oko 15 min.

2.

Umutiti belanca u cvrst sneg zatim dodavati malo po malo secera i dalje mutiti dok ne bude masa cvrsta.
Pleh obloziti papirom za pecenje, staviti masu od belanaca i posuti je seckanim pecenim lesnicima onda kora ide na pecenje.
2) Kada je kora pecena izvrnuti je iz pleha i sacekati 5-10 min. da se ohladi pre skidanja papira, papir se lakse skida kada je kora hladna.

3.

) Fil: Izmutiti slatku pavlaku sa secerom zatim dodati kiselu pavlaku i lagano izmesati kasikom.
Namazati filom koru. staviti maline i uviti u rolat, ostaviti da se hladi.
4) Ukrasavanje: Izmutiti slatku pavlaku, sprcati preko rolata poredjati maline i ukrasiti listom mente!

  • Kolači(3)
  • Fine-rolade(2)
  • Maline(1)
  • Beze(1)
  • Rolada-slatka(1)
  • ROLATI(1)
  • Kolaceki(1)
  • Kolaci-rolat(1)
  • Beljaki(1)

25

jedva cekam ljeto, vec vidim kad se ekipa skupi kod mene na terasi a ja posluzim ovaj osvjezavajuci kolac, mmmmmnjamiiii odlicno izgleda.

Kristal secer je za koru!

Moracu da probam pa sta bude. Samo da preciziram secer za koru jel prah ili obicni?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)