Ovi poljupci su nešto između karamele i bele čokolade sa rižom. Jednostavni za napraviti, a mogu i više od nedelju dana stajati na sobnoj temperaturi, pod uslovom da ih uspete sačuvati.
Ovi poljupci su nešto između karamele i bele čokolade sa rižom. Jednostavni za napraviti, a mogu i više od nedelju dana stajati na sobnoj temperaturi, pod uslovom da ih uspete sačuvati.
Sastojci
Priprema
# U šerpicu sipati med i šećer u prahu. Zagrevati na umerenoj vatri uz mešanje, do ključanja i još minut.
# Dodati kikiriki puter i maslac i nastaviti zagrevanje na umerenoj vatri uz neprestano mešanje, dok se ne dobije ujednačena masa.
# Skinuti sa vatre i dodati na kockice izlomljenu čokoladu. Mešati dok se ne otopi.
# Skinuti sa vatre i umešati susam i ekpandiranu rižu.
# Odmah (jer se brzo steže) kašičicom vaditi još toplu smesu i stavljati u minjon korpice od masnog papira (obične papirne korpice se zalepe i teško se odvajaju od poljubaca) ili ih slagati na masni papir za pečenje.
# Ostaviti u frižideru oko sat vremena da se stegnu.
# Čuvati na sobnoj temperaturi.
- 1. *Žuti šećer u prahu sam dobila mlevenjem kristalnog žutog šećera u električnom mlinu za kafu. Umesto žutog može se koristiti običan šećer u prahu.
- 2. **Ako nemate kikiriki puter možete dodati još 20 g maslaca.
- 3. Umesto ekspandirane riže se može koristiti i ekspandirani ječam. I jedno i drugo se može kupiti u prodavnicama zdrave hrane ili bolje opremljenim supermarketima.
23