Narcisa
/slika/775261/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Okruglim kalupom (za krafne) izrežite kriške toasta i sir. Od bjelanjaka i malo soli istucite čvrst snijeg.
-
2
Toast s jedne strane ispržite na maslacu i posložite na papir za pečenje.
-
3
Na svaku krišku toasta stavite listić topljenog sira.
-
4
Dresirku napunite snijegom od bjelanjaka i načinite vjenčiće na siru u koje pažljivo spustite žutanjke. Lagano popaprite i zapecite u pećnici zagrijanoj na 175°C dok bjelanjci ne porumene.
Posluživanje
Poslužiti kao toplo predjelo ili doručak uz dodatak ajvara.
Sastojci
- Broj osoba:
- 6 žutanjaka
- 3 bjelanjka
- 6 kriški topljenog sira
- 6 kriški toasta
- maslac
- sol, papar
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…
Halo ti s dekicom i šefice u potezanju konopa, jeli se isplati trud, a opet jaje na oko ...
Isplati se, jer je okus drugačiji, osobito ako se koriste topljeni sirevi s okusima. Ja sam jutros stavila dimljeni sir u listićima i daje poseban štih. Iako izgleda da ima jako puno posla zapravo i nema. Većina vremena pripreme otpadne na boravak jela u pećnici
. Ja sam stigla i iscijediti svježi sok od naranče, jabuke i nara i na grill tavi ispeći hrenovke, tako da je doručak bio bogovski.
Da doručak, tako možeš nekoga usmrtiti, šta ste išli kopati ....
He,he...nismo kopali, ali treba održavati ''stabilnost''. Nikad ne znaš kad ću opet konop potezati...
Ja sam ti k'o sumo borac - dobar doručak zlata vrijedi. Muž i kći pak jedu k'o hobbiti - 16 obroka dnevno...
da li se sve to pravi u kalupu?
#5 Ne, samo se rezačem za krafne ili nekim drugim okruglim kalupom toast i sir izrežu i slažu kako stoji u receptu, a snijeg od bjelanjka ''drži'' žutanjak. Sve je kompaktno i nema problema sa održavanjem oblika.
Hvala pravicu
izgleda mi super a i jednostavno za napraviti 
stavila sam sliku kako je meni ispalo, ideja ti je fenomenalna
Lijepo izgleda, hvala što si isprobala i drago mi je da ti se svidjelo. Meni hrana ne smije biti dosadna, pa onda istražujem kako obično jelo učiniti zanimljivijim i drago mi je pronaći istomišljenike.