Tagovi ( Što su tagovi? )

50 komentara

1. #1 03.10.2007., Performita

   Puno ti hvala što si baš ovaj recept prvi objavila…Sad moram ić iz ureda, a tako sam ga željno čekala. Pitanjce: Bijela čokolada se prelije ili se kuglice umoče u nju? Oduševljena sam!!!

2. #2 03.10.2007., ehlimana

   jako lijepo!

3. #3 03.10.2007., Cuki

   Ajme ovo je predivno, božanstveno, ma samo superlativi…
   Mignonne, stvarno ti zavidim na umijeću… ne mogu se prestati diviti kako si precizno ukrasila ovu kuglicu čokoladom!

4. #4 03.10.2007., mignonne

   Performita, sorry malo kasnim…bombice rashladim pa svaku umacem u rastopljenu cokoladu, izvadim kasicicom i stavljam na celofan dok se glazura stegne…:))

5. #5 03.10.2007., ariana74

   ne znam više šta bi ti rekla osim da me zadivljuješ svakim danom sve više.
   savršeno.
   imaš jednu peticu više od mene

6. #6 03.10.2007., rijeka

   Mignonne tvoji slatkisi savrseno izgledaju, zaista!! I onda nam das recept i savjete pa izgleda da i mi nevjesti mozemo to pokusati, hvala ti puno :)) Dupla 5

7. #7 03.10.2007., mignonne

   Hvala vam…:))) Rijeka, zaista nije uopste komplikovano za napraviti, bas bi me radovalo da vidim ove truflice i u drugim izvedbama!:))

8. #8 03.10.2007., cosmo2503

   Izjavljujem da sam ljubomorna na tvoje umjeće, ali to je zdrava ljubomora, zapravo ti se divim

9. #9 03.10.2007., Broccoli

   slika govori sve, tvoje fotografije me odusevljavaju…. fantasticno… 10+ :)))

10. #10 03.10.2007., brusnica

    Da, da , tebi ništa nije komplicirano, jooooj meni je. Ove receptiće spremam, pa se nadam da ću ih uspjeti napraviti za Božić. Uz tvoja objašnjenja vjerujem da će na nešto ličiti, ali ovakooo…njami, njami…

11. #11 03.10.2007., Broccoli

    Brusnice, veruj nije tesko… samo malo strpljenja i to je to… ;)

12. #12 03.10.2007., brusnica

    joooj, Broccoli zlatan si, ma vi radite tako krasne stvari, ali za to treba i mirna ruka i dobro oko. Ruku još uspjevam držati, ali ja sam ti čorava na paralele i dimenzije. Ne vidim nikad jel slika stoji vodoravno, za to moram koristiti libelu(vaservagu). Kad radim kuglice svaka je drugačija, a za rezanje kolača moram koristiti ravnalo. Smiješno??? Nekad i je, hi, hi… Čovjek jednostavno mora biti svjestan svojih mogućnosti.

13. #13 03.10.2007., Nuvola

    Mljac! U omiljene!

14. #14 03.10.2007., roler

    Mignonne, reci mi molim te da li je ovo čokolada za kuhanje ili mliječna čokolada?Te bijele čokolade su mi u biti žute a kada sam vidjela sliku mislila sam da je šećerna glazura.Ovo je stvarno savršeno i probati ću i ja ovako iako mislim da mi nikada neće biti ovakve.Ipak trudit ću se.Hvala što si se pojavila ovdje i daješ nam prekrasne recepte i ideje za ukrašavanje.

15. #15 03.10.2007., roler

    Brusnica,ja imam mjeru za veličinu kolača i način kako režem jer ni moja ruka nije baš jako mirna.Ipak,jako volim lijepo izrezati kolače ,pa sam si dala truda.Prašak za pecivo npr.ona kraća strana mi je mjera za dužinu.Tankim,oštrim nožem izrežem red,zahvatim ga velikom ravnom “žlicom” i stavim na podlogu za rezanje.Tako režem jednake štangice.I onda dobiješ kolače,izrezane kao jedan:-)))

16. #16 03.10.2007., LeChef

    WOOOW

17. #17 03.10.2007., ptea

    slika je savršena, kolačići predivo izgledaju….

18. #18 03.10.2007., antoinete

    Roler; dakle usvojen je bakin prašak za pecivo…super…i ja ga koristim,ali našoj mignonne bi pretpostavljam takva pomagala samo smetala …tako bih rado uživo gledala stvaranje svega ovoga…

19. #19 03.10.2007., roler

    Antoinete,ovaj mali savjet je za brusnicu, a za mignonne si u pravu da bi joj samo smetalo.Ovo već prelazi u umjetnost i ne mogu odvojiti pogled od ovih divota.

20. #20 03.10.2007., Performita

    Evo zašto sam pitala jel umačeš kuglice. Imam jedan recept za kuglice koji nisam radila, pa sigurno par godina. Isto se ohlade pa se umaču u glazuru od čokokade pa se ostave sušiti. Evo malog savjeta i trika. Kad radite kuglice u svaku zabodite čačkalicu i ostavite ih u hladnjak da se malo stegnu. Onda ih s pomoću čačkalice umočite u čokoladu ili kremu neku, pa ih redajte na papir ili foliju. Lagano izvucite čačkalicu dok je glazura ili krema još tečna i tako će se popuniti rupica gdje je stajala čačkalica. Možda malo duži postupak ali eto ako sam nekome pomogla bit će mi drago, ja sam ovako radila :))
    Još jednom, pre pre predivno. I dobro je ovo pitanje za bijelu čokoladu, mislim da ih ima i žučkastih i bijelih, treba znat koja je kakva :)

21. #21 03.10.2007., art

    peja ;)))

22. #22 03.10.2007., biljkupinovo

    Kako jos da te hvalim a da se neponavljam? Savrseno…5!!!

23. #23 03.10.2007., cosmo2503

    Mannerove bijele čokolade za glazuru su stvarno bijele. Nestle i Milka su žučkaste, poput kakao maslaca.

24. #24 03.10.2007., Pavloska

    :D

25. #25 03.10.2007., mignonne

    Roler, koristila sam belu mlecnu cokoladu “Gracija”, proizvodi je Cokolend iz Paracina (malo reklame!), ali bi sigurno bila fina i sa cokoladom koju je Cosmo preporucila.:)) Performita, hvala za predlog za stavljanje glazure, odlicna ideja!:)) i meni je nekad potreban lenjir za pojedine kolace, bajaderu na primer.:D

26. #26 03.10.2007., roler

    Bravo performita,bravooooo.Naravno da savjet vrijedi.O Bože moj,pa šta bih ja bez ove stranice:-))) Za čokoladu hvala,nikada nisam čula ni za jednu ni za drugu ali ću malo procunjati bolje po trgovinama.

27. #27 03.10.2007., Evellina

    PREDIVNO….Nemam vise sta reci!

28. #28 03.10.2007., OneDrop

    Mignonne, ako te hoću pohvaliti, a moram te opet i opet pohvaliti, ne mogu a da se ne ponavljam, ali svejedno…., opet moram reći: SAVRŠENO, PREDIVNO, .....
    Hvala ti što si na ovim stranicama i što nesebično dijeliš svoje majstorije sa nama…...

29. #29 03.10.2007., alek

    Stvarno predivno izgleda! Svaka cast po ko zna koji put :)

30. #30 03.10.2007., Latina

    Kao da su iz neke trgovine cokoladom. Prekrasno!

31. #31 03.10.2007., brusnica

    Hvala vam svima na savjetima!!!

32. #32 03.10.2007., AnaS

    Kokos mi nije namirnica među prvima (radije bih zamijenila za nešto drugo), a za sam recept i slikicu nemam za reći nešto što već nije rečeno…....ponavljam fantastično….;)))

33. #33 04.10.2007., cooharica

    Mislim da su cure sve rekle! 5!

34. #34 04.10.2007., selmas

    Svaki komentar je suvisan, slika sve govori

35. #35 04.10.2007., snena

    ovo je savršeno, jednostavno se ostane bez teksta… usvajam i Perfomitin savjet za umakanje kuglica u glazuru :)

36. #36 04.10.2007., zazu

    a šta dodati na sve ovo gore rečeno…...

37. #37 04.10.2007., tanjalove

    Nema se što dodati , jednostavno su savšene : ) Gdje bi bilo Mannerovih čokolada u Zagrebu ? Ili možda Bjelovaru ?

38. #38 05.10.2007., Evellina

    upravo zamjesila i napravila kuglice, reko dolaze mi gosti sutra, neznam da li je greska u koracima, ali meni izaslo samo 25 kuglica. Kolike su tvoje kuglice bile kada ih je ispalo 50? Moje se meni cine, onako, normalne, velicine rafaelo kuglica.

39. #39 05.10.2007., Lana-

    Kao pahuljica :-) uujj pa jos nije zima, hahaha..mada je ovo divno…pefektno uradjeno!Imas “zlatne”ruke i puno strpljenja :-)

40. #40 05.10.2007., alex-sonya

    Mignonne, da te nema.. trbalo bi te izmisliti.
    Super.

41. #41 06.10.2007., mignonne

    :))) Drago mi je da su vam se svidele!:))) Evellina, upravo sam videla tvoje kuglice…:))) ove moje su manje od rafaela, jedna kuglica ima oko 15 gr i velicine je krupnijeg zrna grozdja…na slici se mozda cine vecim jer je slikano izbliza, ali verujem da se gosti nece buniti!:D

42. #42 08.10.2007., Maja85

    Draga Mignonne, zaista me odusevljas uvijek i opet iznova svakim recepom i (uh!) slikom! Svaka cast i samo naprijed! Cvrsto drzim fige da titula cool chefa pripadne tebi! 100% i vise nego zasluzeno!!!

43. #43 27.10.2007., moka

    uvau… kako si uspijela to napraviti tako precizno… ma ko da su iz neke belgijske čokoladarnice… bravo!

44. #44 09.11.2007., kolacarica

    pohvale za recept jer sam ga jučer isprovala. naravno da moje nisu ispale tako jednake kao tvoje ali čovik se uči dok je živ.e sad meni je smjesa bila malo rijetka pa sam dodala još malo kokosa i dalje nisam mogla radit sa njom pa sam stavila u hladnjak i kad se malo stisla bilo je ok. kada sam ih oblikivala stavila sam ponovno u hladnjak. pošto nisam imala bijele čokolade ja sam svoje umočila u crnu.živila improvizacija ( već sam ostavila komentar kod toblerone za improvizaciju). danas ću probati kakve su pa se javim ponovno a slikice ću postavit ovih dana .

45. #45 11.11.2007., mignonne

    Draga kolacarica, suer si uradila sto si smesu rashladila, tako se lakse oblikuje, a i glazura se pre stegne….jedva cekam da vidim tvoje trufle u tamnoj cokoladi!:D))))

46. #46 03.01.2008., gfosa

    Pravila sam za Božić i svi su bili oduševljeni. Napravila sam blažu varijantu, sa jako malo ruma, i unutra ubacila bonbončiće sa rižom.Hvala na receptu!!

47. #47 18.01.2008., -Melitta-

    Super su!!! Jako, jako fine i ukusne!

48. #48 04.02.2008., Rens

    Imam 2 pitanja..
    kak su ti ispale tako savrseno oble kad ima kokosa unutra?
    i koju bijelu čokoladu koristiš da su ovak bijele?

49. #49 04.02.2008., mignonne

    Draga Rens, smesa je fino glatka, iako je sa kokosom, a lako se oblikuje ako se prethodno malo rashladi. Za glazuru sam koristila belu cokoladu Gracija, a radi je cokolend iz Paracina…mozes da probas i sa nekom drugom cokoladom, npr. Nestle…!;))))

50. #50 11.04.2008., Milicza

    Pravila sam ih i prezadovoljna sam okusom i izgledom .Konjak,kokos i kava sa maslacem,posebno fino!!!

povratak na vrh