U kategoriji: Juhe

Bela pileca supa

Okrepljuje i daje snagu u zimskim danima, a jednostavna i relativno brza zahvaljujuci expres loncu koji se pod "obavezno" koristi u makrobiotickoj ishrani. Koristim ga jer mi uglavnom skracuje vreme pripreme i nekako okuplja sve sastojke u jedan ukus!

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 03.03.2008.

Autor: BikiNL2007: Alphen, Nizozemska

Vrijeme pripreme	45 min

: Trenutna ocjena 4.57 (7 glasova)

Tagovi (5)
Komentari (8)

Sastojci za 8 osoba

2	pileca bataka sa karabatakom
250 gr.	sargarepe ( mrkve )
4 srednja	krompira
4 kocke	za pilecu supu
100 gr.	kisele pavlake ( vrhnja )
1 sok	od cedjenog limuna
3	zumanceta
po ukusu	domace testenine za supu
po ukusu	bibera
puno	persuna
1 grancica	celera

Priprema

U expres lonac stavite pilece batake, dodajte sargarepu krompir, grancicu celera i napunite sa 2/3 vode. Od kada “propisti” lonac za ovu kolicinu mesa je sasvim dovoljno oko15 minuta kuvanja. Ohladjeni lonac otvorite i procedite supu.
Sa mesa skinite kozicu, krompir iseckajte na sitne kockice kao i sargarepu, po potrebi dodajte vode ( mada je kolicina od 2 l vode ) sasvim dovoljna i stavite da se ponovo kuva.
Kada provri dodajte domace rezance, kocke za supu i jos malo kuvajte.
Probajte supu pa joj dodajte jos bibera ili po ukusu vasih zacina.
Umutite pavlaku sa sokom od limuna i zumancima i stalno mesajuci dodajte u supu.Ukoliko necete da se zumanci zgrmuljaju pri usipanju u kipucu supu, sacekajte da se malo prohladi pa postupak tek tada primenite. Na kraju dodati puno iseckanog persuna.

Posluživanje

Expresna priprema ...
Ko je u prilici da kupi scrocchi krekere …oni se super grickaju uz ovu supicu!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

8 komentara

#1 03.03.2008., anarad

Ostavi mi jedan tanjir supe i krekere dolazimmmm. Omiljen. Pozdrav
#2 03.03.2008., tanjalove

Odlična je …..
#3 03.03.2008., BikiNL2007

Mogu ti reci da sam se navadila na te krekere…ali spasava me to da nisu iz friteze, nemaju holesterol i trans masnoce…pa kao mogu da prodju…to je jedino sto grickam pored stapica…
#4 03.03.2008., mignonne

Mmmm, nista lepse od domace supice, pa jos kad su zakuvani i domaci rezanci…supica za 5+!:))))
#5 03.03.2008., Nale

fina supica…pravim slicno u loncu od 5 litara:)))
#6 03.03.2008., BikiNL2007

U bre Nale…a mi cedimo dva dana ovu od 2l…
U pravu si Mignonne sve domace je super lepo i ukusno ako imas vremena da sve to postignes…ako ne…ups…
#7 03.03.2008., biljkupinovo

Tako bi mi sad dobro dosla ova tvoja supa,napolju se sprema sneg a ja sam se smrzla dok sam otisla do prodavnice.Supa je dolicna..5!!
#8 07.03.2008., Strufna

Ja pravim slicno, od povrca dodam jos grasak, ne dodajem rezance i limun. Ostalo je isto kao i kod tebe.
Corbica je super!!