Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Prosejati brašno, kakao i so.
2.
Posebno penasto umutiti margarin i šećer.
3.
Belanca malo umutiti, ne mora mikserom, može i viljuškom.Dodati 3 kašike belanca u margarin.Malo promešati, pa dodati i brašno i kakao.
4.
Sve lagano sjediniti.
5.
Puniti poslastičarski špric masom i praviti oblike po želji na papiru za pečenje.
6.
Pecite ih u zagrejanoj rerni na 180C oko 10-15 minuta, zavisno od veličine i oblika.
7.
Treba da budu tvrdi na dodir, ali mekani unutra.Ako se lako odvajaju od papira, onda su gotovi.
8.
Ohladiti i po želji posuti šećerom u prahu.
26