Moj profil

Bečki čokoladni kolačići

120

Jako fini…

Jako fini…

Sastojci

180gr brašna
5 kašika kakao
250gr margarina
170gr šećera
2 belanceta

Priprema

1.

Prosejati brašno, kakao i so.

2.

Posebno penasto umutiti margarin i šećer.

3.

Belanca malo umutiti, ne mora mikserom, može i viljuškom.Dodati 3 kašike belanca u margarin.Malo promešati, pa dodati i brašno i kakao.

4.

Sve lagano sjediniti.

5.

Puniti poslastičarski špric masom i praviti oblike po želji na papiru za pečenje.

6.

Pecite ih u zagrejanoj rerni na 180C oko 10-15 minuta, zavisno od veličine i oblika.

7.

Treba da budu tvrdi na dodir, ali mekani unutra.Ako se lako odvajaju od papira, onda su gotovi.

8.

Ohladiti i po želji posuti šećerom u prahu.

  • Keksi(7)
  • Keksići(4)
  • Keks(2)
  • Cokoladni-keksi(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Cookies(1)
  • Cool-keksi(1)
  • Fini keksići(1)
  • Kolači suhi(1)

26

Ma super su mi ispali,preukusni,hrskavi i neodoljivi.

Možda je previše margarina? Meni recimo u ovim receptima za razne keksiće ide od 200 do 25o grama margarina/maslaca/masti na 500 grama brašna i još 250 g oraha i sl.

mislim da je premalo brašna, s obzirom na druge recepte... :/

Ovako je ispalo drugima