anka-1955
/slika/413313/Priprema
- Težina:
-
1
1 pakovanje oblatni, pripremiti 4 lista.
-
2
Fila I Samljeti smokve, grožđice i naranču. Naranča neka odstoji u slanoj vodi preko noći ako nije neprskana (naribati koricu.. a sredinu samljeti sa ostalim sastojcima), dodati pekmez ili od marelice ili naranče, limuna) i šečer i sve izmješati. Filom izmješati jedan list oblatne i prekriti oblatnom.
-
3
Fila II Orahe samljeti i pomješati sa šećerom, pa pofuriti uzavrjelim mlijekom i rumom ili nekim likerom. Ohladiti pa premazati drugu oblatnu koju prekrijemo trećom oblatnom..
-
4
Fila III Šećer i žumanke kuhamo na pari i u ohlađeno dodamo izrađeni margarin i sok od limuna. Kremom premazati treću oblatnu i pokrijemo četvrtom tako da glatka ili rebrasta starna bude okrenuta prema gore (meni se više dopala rebrasta pa sam zato stavila ali vi stavite koja vam se više sviđa).
-
5
Čokoladna glazura po želji ..Nekad stavim čokoladnu glazuru a nekad ne ovisi ako ju stavljam onda gornja površina mi je glatka a ne rebrasta..
-
6
Isprobala Argona i još jedna slika
Posluživanje
Savjet: Ako limun i naranča nisu neprskani onda ih preko noći stavim u posudu sa slanom vodom i sutra dan dobro isperem, posušim i dalje nastavljam sa postupkom kako mi zatreba prema receptu.
Sastojci
Fila I
- 30 dag smokava
- 10 dag grožđica
- 15 dag šečera u prahu
- 2 žlice pekmeza (marelice ili naranče )
- 1 limun (naribana korica i sok)
- 1 naranča (narinbana korica i sredina)
Fila II
- 30 dag oraha
- 20 dag šečera u prahu
- 1,5 dcl mlijeka
- 1 žlica ruma ili liker od naranče; maraskino
Fila III
- 4 žumanjka
- 15 dag šečera u prahu
- 1/2 limuna sok
- 15 dag maslaca
Još slika
/slika/410738/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 13 slika do sada
-
/slika/1022433/
-
/slika/1021627/
-
/slika/1021625/
-
/slika/893201/
-
/slika/893199/
-
/slika/877527/
-
/slika/877523/
-
/slika/877539/
-
/slika/842479/
-
/slika/841891/
-
/slika/810819/
-
/slika/447586/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
53 komentara do sada…
Ovo mu dodje ko bogatija torta
...
Ja sam zaboravila komentirati recept
Zahvaljujući Zoci i ja se navukla i nije mi žao.Tko voli suhe smokve i orahe ovo je pun pogodak.Radila sam sa većim oblatnama jer sam takve imala doma
Suhe smokve i orasi mi smo diko siromasi odmah me asocira na pjesmu... Fotke su ti super i sa velikim oblatnama.. Zahvaljujem Ivona na predivnoj prezentaciji i krasnim fotkama!!!
Ja sam otisla korak dalje,pa sam cetvrtu oblatnu prelila sa ganacheom od tamne cokolade i slatkog vrhnja (220 ml slatkog vrhnja i 200 gr tamne cokolade) i poklopila zadnjom petom oblatnom!Super nacin da se iskoristi i ta peta.Hvala po tko zna koji put na ovom recepticu,volimo ih jako,posebno MM
Hvala i tebi na ideji i tvoj korak dalje za 5-tu oblatnu meni je super... ...Zahvaljujem ti!!
Kod nas na slavljima nezobilazne... evo ih i opet, ali po drugačijem redosljedu filanja
Tek sad vidim Zocin komentar, vidiš mogla sam ih i ja obogatiti za još jedan red
jedan od rijetkih kolaca s oblatnama, ako ne i jedini, koji bas ne volim. I predmet vjecite rasprave izmedju moje majke i mene. Meni ovdje limun potpuno kvari svaki ukus i stalno si obecavam pokusati varijantu bez limunovog soka ali toliko mi se ne svidja kolac kad ga ona napravi da ga listajuci recepte uvijek samo preskocim
Zahvaljujem annika7
na prekrasnoj prezentaciji i meni se sviđa još jedan red koji je zoca dodala pa ću ubuduće i ja...
#5o sslavonka kažu da nema loše hrane samo nekom odgovara ovo nekom ono.. a o ukusima je teško raspravljati, jer su ukusi različiti....*de gustibus* .. a ti izbaci limun i dodaj neki liker ili već po ukusu svom..nećeš pogriješiti za svoj ukus...
slazem se potpuno s tobom, ko voli nek izvoli.
E vidis, nisam se sjetila za liker, mogla bih i tako probati. Hvala za ideju
sslavonka pozzz!! ma uvijek ima prostora za varijaacije na temu..
