BBQ umak na moj nacin

Kuvala sam dosta puta slicne umake,svaki put sam nesto dodavala ili oduzimala da bih dosla do ukusa koji ce nam savrseno odgovarati.Ovaj koji sam danas skuvala je perfektan,probajte mozda ce se i vama svideti.Inace ga nekoristim samo uz rostilj,namazan na prepeceni tost je jednako dobra kombinacija..

Alati

/slika/201666/

Priprema

1
Luk i beli luk isitniti u seckalici da se dobije kasasta smesa.Pardajz iz konzerve iseci na komadice pa sve zajedno sa sokom i ostalim sastojcima sipati u serpu i kuvati 30-tak minuta, uz povremeno mesanje.
2
Ohladjen umak sipati u teglu i cuvati u frizideru i do 2 nedelje.
3
Idealan uz meso i povrce sa rostilja kao i namaz na hleb.

Posluživanje

Dodatno u posudu u kojoj sluzite umak mozete u hladan dodati seckani persun ili paprike seckane na sitne kockice.

Sastojci

2 velike glavice luka
4 cena belog luka(cesnjaka)
1 konzerva pelata 400gr
2dl pasiranog paradajza
2 pune kasike meda
1 kasika braon secera
1 kasika sirceta (ocat)
1dl worcester sosa
1 kasikica senfa
1 kasika ili po ukusu ljute tucane paprike
so.biber

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Umaci, dipovi i salatni preljevi
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 5.481
- Omiljen 55
- Komentiran 11
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

11 komentara do sada…

schloss 18.07.09.15:21

Akcije

2 ja cu sa ljutim papricicama ,salatu od mrkve pravim po drugi put od duple mjere i nestane brzo, obvavezno uz jelo “malo Bilje”
biljkupinovo 18.07.09.15:22

Akcije

3 Borka draga i ovo bi vam se sigurno svidelo, sledeci put donosim na probu…
schloss 18.07.09.15:29

Akcije

4 jedva cekam
Denis012 18.07.09.15:41

Akcije

5 Odličan umak!!!
sandra5 18.07.09.15:51

Akcije

6 super zvuci!!!!!!
anarad 18.07.09.15:53 offline

Akcije

7 Ovo pod obavezno zapamtiti!!!
netherland 18.07.09.22:06 offline

Akcije

8 fenomenalno, probam sigurno:)
Jasminkazg1 18.07.09.22:19 offline

Akcije

9 Mmm…ovo moram probati!
Aanja 19.07.09.02:36

Akcije

10 bas lep!
sazi 19.07.09.08:53 offline

Akcije

11 Ovo je sjajno!Reci mi samo šta mogu ( i da li mogu) da koristim umesto worcester sosa? Čula sam za njega ali ga nisam videla ovde i ne znam kakvog bi ukusa trebao biti.