Bazlamača

Ovoj tradicionalnoj slastici sjeverne Hrvatske dodana je aromatična limunova korica, a kiselo vrhnje i marmelada dat će joj završni “štih”.

/slika/2890/

Priprema

1
U mlijeku razmutite jaja, ulje, šećer, naribanu limunovu koricu, malo soli i kukuruzno brašno.
2
Izlijte pripremljenu smjesu u lim koji ste prethodno premazali uljem i dobro ga zagrijali u pećnici. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 30 minuta.
3
Pečenu bazlamaču zalijte vrhnjem i zapecite još 20 minuta.

Vruću premažite marmeladom, narežite na kocke i toplu poslužite.

Kod bazlamače je važno da masnoća u limu bude jako vruća i da se smjesa brzo zapeče kako se ne bi zalijepila za dno lima.

Statistike
- Prikazan 21.417
- Omiljen 171
- Komentiran 3
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

rakovicbiljana 22.04.09.09:25

Akcije

1 Prvi put sam se srela sa ovim receptom kad sam uz Di-go suvi kvasac dobila svesčicu sa receptima, i od tada milion puta napravila … 5+
-Violet-Love- 15.06.09.17:37

Akcije

2 da, i ja je radim već godinama, obožavam je. samo što ovaj recept ne odgovara pripadajućoj fotografiji ;-)
tejchi07 17.02.11.13:39 offline

Akcije

3
Radila sam je neki dan, mislim da u tijesto treba staviti ili kvasac ili prašak za pecivo jer se jako slijepilo i nije uopće bilo kao ovo na slici :/ a i ne bi bilo loše malo brašna zamjeniti s palentom. al inače jako ukusno