Dzenis
/slika/175302/Priprema
-
1
U sudu sa debelim dnom, ili na pari, skuvati uz neprekidno mešanje, jaja,šećer, margarin i jedan limun.
-
2
Limun predhodno dobro oprati, pa koru sitno izrendati, a sok iscediti.
-
3
Skuvanoj masi dodati keks, prohladiti i filovati baton štanglice.
-
4
Recept je sa omota oblatni. :) :) :)
Posluživanje
- Baton se može filovati svim poznatim filovima za oblatne:
karamel,pišinger,želatin,bajadera,filovi sa mlekom u prahu,sa mlevenim keksom,sa orasima,fondan… - Uvek filujte toplim(ali ne vrućim) filom.
- Filovan baton može se glazirati raznim poznatim prelivima:
Čokolada,fondan,kandirani šećer i sl. - Filom se prvo pune svi kanali prevrnutog batona,a zatim poklope listom obične oblatne,te sve prevrnete na tacnu da baton bude odozgo.
- Ovo je nešto kao uputstvo sa omota uz oblatne.
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…