Batat s pancetom

_Čim pomislim na batat – odmah ogladnim!_, riječi su šjor MurtilaFjore. Kako kod nas ne postoji reklamni slogan za ovo ukusno i zdravo povrće (sjetimo se samo da je na prvome mjestu preporučenih namirnica CSPI-a ) recimo da bi ovo mogao biti dobar početak…

Alati

/slika/5775/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 45 min

1
Neoguljene batate operite, izrežite na ploške debljine oko 1.5 cm i stavite na rešetku pećnice zagrijane na 200°C. Nakon 10 minuta okrenite ih na drugu stranu pa opet pecite 10 minuta.
2
Pancetu izrežite na tanke kriške i bez masnoće je lagano popržite u tavi, ne dulje od 2 minute.
3
Namažite lim s malo maslaca. Batate namažite maslacem ili maslinovim uljem, pospite isjeckanim peršinom, pa po njima posložite tanko izrezanu pancetu i luk. Pecite još 15-ak minuta, dok potpuno omekšaju.
Poslužite toplo.
.

Sastojci

1 kg batata
15 dag pancete
1 glavica slatkoga luka (crvenoga)
maslac ili maslinovo ulje

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 10.199
- Omiljen 29
- Komentiran 6

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

6 komentara do sada…

prasa 26.12.06.20:01

Akcije

1 Što je batat
Medo22 28.12.06.20:26

Akcije

2 Što se još može stavljati na batat?
MurtilaFjora 29.12.06.09:15 offline

Akcije

3 prasa, batat je povrće, oblikom nalik na krumpir, okusom skroz različit, a na druge recepte sam stavila linkove koji bi nešto više mogli reći o njemu. Medo22, mislim da se na njega može staviti sve što ti se sviđa, al ti se prvo treba svidjeti okus samoga batata.
brusnica 24.09.07.00:42

4 A fini je…
thetan 11.04.08.09:37

Akcije

5 Prekrasan je … spremila sam ga i nemam rijeci :))))))))
tomiradi 10.04.09.22:09

Akcije

6 Vredilo je kušati i uživati …..ali ima finesa koje treba otkriti