Basmati riza sa lukom

Mirisnoooooooooooo:-)

/slika/330513/

Priprema

1
Rizu oprati vrucom vodom i onda ostaviti da stoji u vrucoj vodi 5-10 minuta.
2
Za to vrijeme sto sitnije isjeckati luk i prziti na ulju(ulja trebate toliko da pokrije dno serpe) dok ne dobije lijepu braonkastu boju oko deset minuta(mozete i skratiti proces tako ako imate suhi sjeckani luk samo ga stavite na vrelo ulje par sekundi )Kad je luk isprzen dodati mu 2 case vruce vode i sol ,promijesati i ostaviti da prokuha.
3
Natopljenu rizu iscijediti(najbolje u cjediljci) i dodati u kljucalu vodu.Promijesati, poklopiti i cim pocne kuhati odmah smanjiti na srednju vatru.Promijesati nakon 1-2 minute i kad vidite da je nestalo vode smanjiti na najnizu temperaturu i kuhati uz povremeno mijesanje 20 minuta.

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

elma81 15.05.10.23:53 offline

Akcije

1 dovoljno je pogledati da znaš da je odlična :)
Mary1 16.05.10.09:46 offline

Akcije

2 Jednostavno, prekrasno i fino!
Rabiah 16.05.10.12:46

Akcije

3 Jako fino bas volim basmati rizu.
ARI26 17.05.10.17:29 offline

Akcije

4 Hvala puno drage moje:-)
meliJ 28.05.10.12:12

Akcije

5 Tako i ja radim rižu ali dodam i malo crvene paprike i ponekad još nekih drugih začina, npr. carry odlično paše ili može origano ili bosiljak pa onda ima malo više talijanski štih. No u svakom slučaju jako fino!