Ovih dana se bas puno jelo, danas je malo laganiji rucak, plavi patlidzan i zelena salata.
Ovih dana se bas puno jelo, danas je malo laganiji rucak, plavi patlidzan i zelena salata.
Sastojci
Priprema
Preseci patlidzane na pola, pa pulpu zarezati nozem dublje,pazeci da ne presecete ljusku.Posoliti po razrezima i ostaviti da odstoje sat vremena
Isprati ih, obrisati i postaviti na radnu povrsinu okrenuti secena strana na gore.
Oljustiti luk, iseckati ga, pa iseckati zacine i maslinke. Sir izmrviti pa dodati prethodnoj smesi,po potrebi posoliti i pobiberiti.
Pripremljenu smesu rasporediti na pulpu patlidzana,pomazuci se kasicicom ugurati izmedju rezova koje ste napravili na pulpi.
Preliti patlidzane mlazom ulja,prebaciti ih na pleh i peci ih u prethodno zagrejanoj rerni na 180*C da se peku oko 30 minuta.
Posluziti ih tople.
Bon Appetit!!!
Posluživanje
Recept iz S&P
Kako je tebi ispao recept?
12