unikatica unikatica recept 10.01.2010.
Akcije

Bananita

Za ljubitelje banana i cokolade, okusom podsjeca na banana-split.
Bananita /slika/267250/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Biskvit
  2. 2
    Odvojiti bjelajnke od zumanjaka. Izlupati bjelanjke u cvrsti snijeg, dodati secer, jedan po jedan zumanjak, miksati da dobijete gustu smjesu. Pomjesajte orahe, brasno i prasak te pazljivo dodajte smjesi od jaja.
    Peci u limu od pecnice. Hladan biskvit presjeci na dva dijela.
  3. 3
    Krema
  4. 4
    Pomijesati brasno, puding i vaniliju sa malo mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhati sa secerom ( kolicina po zelji ) i u kipuce dodati puding. Kremu ohladiti, ponekad promijesati da se ne stvori korica.
    Pjenasto izraditi maslac sa secerom u prahu. Postepeno dodavati puding koji bi trebao biti sobne temperature.
  5. 5
    Zavrsni radovi
  6. 6
    Na tacnu staviti jedan biskvit, na njega podijeliti polovinu kreme. Na kremu dolazi drugi biskvit te druga polovina kreme.
    Banane oguliti i vodoravno razrezati na pola, te ih provuci kroz limunov sok. Poslagati ih po gornjem sloju kreme. Banane malo rukom ispraviti da budu “ravnije”. Kad ste stavili banane, bogato ih zalijte sa cokoladnim preljevom.
    Gornji dio kolaca ( kremu i banane ) omotati sa aluminijskom folijom, da vam se cokolada ne bi previse slijevala sa kolaca. Banane moraju biti dobro zalivene cokoladom da ne pocrne. Ohladiti i ukrasiti tucenim slatkim vrhnjem.

Posluživanje

Kada mi ne treba cijela torta odjednom, razrezem ju kroz sredinu izmedju banana na dva dijela. To radim zato sto ne volim da mi slatko vrhnje dugo stoji na kolacu. Onda polovinu vrhnja izlupam pa namazem polovinu torte, a sutradan drugu polovinu. Ako vam treba cijela torta, naravno da ju mozete cijelu ukrasiti vrhnjem.
Kolicina cokoladne glazure ovisi o velicini banana…ako su manje banane ode vise cokolade jer ima vise mjesta izmedju njih.Ljepse je ako banane nisu jako velike. Onda ih stane 6 polovina u sirinu i 2 u duzinu. Na slici je nazalost samo posljednji komad…nisam uspjela fotkati cijelu.

Sastojci

Još slika

  • /slika/848085/

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 17, pripremilo 17, a preporučilo 17 korisnika.

156 komentara do sada…

  1. lucica 26.01.12.17:31
    Akcije
    147

    radila bi ovo u obliku torte, pa me zanima dali mogu biskvit ispeći u plehu 26 cm, i prerezati ga na pola?

  2. unikatica 26.01.12.20:49
    Akcije
    148

    lucica, mislim da bi ti bio previse biskvit od 9 jaja peci odjednom. Stavi peci po 4 jaja i prilagodi ostale sastojke, ako su jaja velika mislim da bi ti bilo dosta i 3.

  3. lucica 27.01.12.00:20
    Akcije
    149

    tako sam i napravila. pekla sam u dva puta, i dobila sam dva biskvita koja sam još prerezala na pola, tako da imam 4 komada biskvita:)

  4. gerardina 02.02.12.08:43
    Akcije
    150

    pravila bi u okruglom plehu od 26 cm,da li je moguće i stavila bi 6 jaja???

  5. unikatica 02.02.12.09:05
    Akcije
    151

    gerardina..moguce je i mislim da je 6 jaja o.k., jedino ces morati paziti prilikom slaganja banana. Malo ih jos savij i meci prvo vanjski rug, pa idi prema unutra, da dobijes 3 kruzna reda, s tim da ce unutarnji biti jako mali :) Nadam se da sam ti pomogla.

  6. povlaka 11.02.12.18:38
    Akcije
    152

    odlican recept

  7. Marty00 27.03.12.10:47
    Akcije
    153

    Saveršeno!

    Napravila za dječji rođendan.

    Super ispala,pojela se jako brzo, jedino sa bananama nešto nisam dobro složila jer sam morala staviti puuuuno čokolade, ali opet ne previše jer se dobro mogla rezati.

  8. lucica 14.04.12.15:14
    Akcije
    154

    i evo je opet u okruglom izdanju. Moram reći da je ovo omiljena torta većini mojih bližnjih!

  9. boki77 05.05.12.21:28
    Akcije
    155

    recept je isproban i SUPER JE!!!!!!

  10. unikatica 06.05.12.10:46
    Akcije
    156

    Hvala vam na isprobavanu, drago mi je da vam je torta fina :)

Kako je drugima ispalo? 32 slike do sada

  • Bananita by unikatica/slika/454620/
  • Sumrak torta iznutra/slika/1022791/
  • hello kitty/slika/993317/
  • bananita/slika/967591/
  • bananita/slika/967583/
  • /slika/918553/
  • Dobra kombinacija ukusa/slika/877815/
  • /slika/855289/
  • /slika/855287/
  • BANANITA/slika/848425/
  • Bananita by unikatica/slika/846707/
  • Bananita by Unikatica/slika/838857/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku