unikatica
/slika/267250/Priprema
- Težina:
-
1
Biskvit
-
2
Odvojiti bjelajnke od zumanjaka. Izlupati bjelanjke u cvrsti snijeg, dodati secer, jedan po jedan zumanjak, miksati da dobijete gustu smjesu. Pomjesajte orahe, brasno i prasak te pazljivo dodajte smjesi od jaja.
Peci u limu od pecnice. Hladan biskvit presjeci na dva dijela. -
3
Krema
-
4
Pomijesati brasno, puding i vaniliju sa malo mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhati sa secerom ( kolicina po zelji ) i u kipuce dodati puding. Kremu ohladiti, ponekad promijesati da se ne stvori korica.
Pjenasto izraditi maslac sa secerom u prahu. Postepeno dodavati puding koji bi trebao biti sobne temperature. -
5
Zavrsni radovi
-
6
Na tacnu staviti jedan biskvit, na njega podijeliti polovinu kreme. Na kremu dolazi drugi biskvit te druga polovina kreme.
Banane oguliti i vodoravno razrezati na pola, te ih provuci kroz limunov sok. Poslagati ih po gornjem sloju kreme. Banane malo rukom ispraviti da budu “ravnije”. Kad ste stavili banane, bogato ih zalijte sa cokoladnim preljevom.
Gornji dio kolaca ( kremu i banane ) omotati sa aluminijskom folijom, da vam se cokolada ne bi previse slijevala sa kolaca. Banane moraju biti dobro zalivene cokoladom da ne pocrne. Ohladiti i ukrasiti tucenim slatkim vrhnjem.
Posluživanje
Kada mi ne treba cijela torta odjednom, razrezem ju kroz sredinu izmedju banana na dva dijela. To radim zato sto ne volim da mi slatko vrhnje dugo stoji na kolacu. Onda polovinu vrhnja izlupam pa namazem polovinu torte, a sutradan drugu polovinu. Ako vam treba cijela torta, naravno da ju mozete cijelu ukrasiti vrhnjem.
Kolicina cokoladne glazure ovisi o velicini banana…ako su manje banane ode vise cokolade jer ima vise mjesta izmedju njih.Ljepse je ako banane nisu jako velike. Onda ih stane 6 polovina u sirinu i 2 u duzinu. Na slici je nazalost samo posljednji komad…nisam uspjela fotkati cijelu.
Sastojci
Biskvit
- 9 jaja
- 9 zlica secera
- 9 zlica mljevenih oraha
- 2 zlice brasna
- 1/2 vrecice praska za pecivo
Krema
- 1 litra mlijeka
- 2 pudinga sa okusom vanilije
- 4 zlice brasna/ vrhom pune
- secera po ukusu/zavisi od slatkosti pudinga
- 2 vrecice Bourbon vanilije
- 250 grama maslaca
- 2 zlice secera u prahu
cokoladna glazura
- 120 grama cokolade za kuhanje
- 80 grama maslaca
- 8 zlica slatkog vrhnja
i jos
- 6 banana
- 400 ml slatkog vrhnja
- 2 krem-fixa
- 1 limun sok
Još slika
/slika/848085/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
- kolaci (19)
- banane (17)
- torte (14)
- kremasti-kolaci (11)
- bananita (5)
- torta (3)
- orasi (3)
- isprobano (2)
- cokolada (2)
- kolaci-vocni (2)
- vocni (2)
- rolat (2)
- ante (1)
- isprobati (1)
- kolac-kremasti (1)
- slatko (1)
- vanilija (1)
- rodjendan (1)
- kolaci-s-kremom (1)
- bas-su-super-hvala-na-receptu (1)
- vocno (1)
- omiljeni-kolac (1)
- kremasti-kolaci-h (1)
- krema-vanilija (1)
- banana (1)
- love-u (1)
- beze (1)
- light-torte (1)
- fruity (1)
- cool-vocnjak (1)
- kolaci-kremasti-banane (1)
- kolac-sa-bananama (1)
- bananita-mmmmmmm (1)
- vocna-torta (1)
- kremasti-deserti (1)
- kolaci-kremasti (1)
- chic (1)
- odlicna-bananita (1)
- kolaci-banane (1)
- kolaci-s-bananama (1)
- voce (1)
- torte-sa-filom (1)
- cake (1)
- torte-vocne (1)
- sara (1)
- kriske (1)
- naj-naj-torta (1)
- kolac (1)
- obavezno-isprobati (1)
- coko-banana (1)
- to-do (1)
- torte-najbolje (1)
- pastichki-s-banani (1)
- cake-mania (1)
- torte-isprobane (1)
- za-isprobati (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 26 slika do sada
-
/slika/877815/
-
/slika/855289/
-
/slika/855287/
-
/slika/848425/
-
/slika/846707/
-
/slika/838857/
-
/slika/802527/
-
/slika/802523/
-
/slika/770699/
-
/slika/730339/
-
/slika/677325/
-
/slika/672509/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
151 komentar do sada…
goranan, koristila sam najveci pleh od pecnice. Vjeruj mi kreme nije puno, vidis po slici da ima tocno kreme koliki je i biskvit. Mozda mislis da je ima previse jer je to na slici samo komad od polovine kolaca, a kolac je zaista jako izdasan. Mislim da cu ga i ja praviti za N. godinu, pa se nadam da cu uspjeti slikati da bolje docaram izradu.
Hvala, ali meni ovo na slici ne deluje šire od max 12cm. Uglavnom, ispekla sam biskvit, skuvala kremu u 7dl mleka, pa kada bude gotovo, slikaću. Srećna Nova godina.
gordanan, kao sto rekoh, na slici je samo komad od polovine kolaca, objasnjeno je i na kraju recepta..znaci 6 redi banana je cijeli kolac. I ja sam ga danas ispekla, ali samo od pola smjese i stavila sam 6dl mlijeka, ali moji vole vise kreme tako da je za nas to o.k.
I tebi sretna Nova
Eno, postavila sam sliku. Ja imam ugradnu rernu, pa mi je pleh širok 30cm, tako da sam dobila dve kore širine 15cm. I sasvim mi je dovoljno fila u 7dl mleka, vidi se na slici.I koru sam pekla od 6 jaja. Hvala na divnom receptu.
Pravila za NG, brza, ukusna, ne preslatka. Sve u svemu, odlična...
radila bi ovo u obliku torte, pa me zanima dali mogu biskvit ispeći u plehu 26 cm, i prerezati ga na pola?
lucica, mislim da bi ti bio previse biskvit od 9 jaja peci odjednom. Stavi peci po 4 jaja i prilagodi ostale sastojke, ako su jaja velika mislim da bi ti bilo dosta i 3.
tako sam i napravila. pekla sam u dva puta, i dobila sam dva biskvita koja sam još prerezala na pola, tako da imam 4 komada biskvita
pravila bi u okruglom plehu od 26 cm,da li je moguće i stavila bi 6 jaja???
gerardina..moguce je i mislim da je 6 jaja o.k., jedino ces morati paziti prilikom slaganja banana. Malo ih jos savij i meci prvo vanjski rug, pa idi prema unutra, da dobijes 3 kruzna reda, s tim da ce unutarnji biti jako mali
Nadam se da sam ti pomogla.