Moj profil
Liljana04
4.9.2012.

Bamje kao tursija

25

Recept vrzan sa temu tjedna.

Recept vrzan sa temu tjedna.

Liljana04
4.9.2012.

Sastojci

za jednu teglu;
Bamje koliko stane u tegli
1 kasika so
1kasika secer
o, 5dl belo alkoholno sirce
biber u zrna
lovorov list
seckani crni luk
voda

Priprema

1.

Najprije bamje lepo operite i kratko presecite rucke.

2.

Uzmite jednu teglu i na dnu tegle stavite jednu kasiku naseckani crni luk.Bamje naredite u teglu kao da stavljate kornisone.

3.

Kad je tegla puna dodajte nekoliko listova lovorovog lista i nekoliko zrna bibera.Zatim stavite jednu kasiku soli, jednu kasiku secera,jednu manju casicu za rakije ili 0,5 dl belog alkoholnog sirceta.

4.

Teglu protresite pa je dopunite sa vodom da bamje budu zalivene.Zatvorite teglu sa kapakom i proverite da ne curi.Napravite onoliko tegle kolko imate bamje.

5.

Nakraj tegle stavite u neki dublji lonac i nalijte vodom jeda nprst ispod kapaka.Lonac stavite na sporet da se kuha.Kad voda prokljuca kuhajte jos 20 minuti pa sklonite lonac sa sporeta.Izvadite tegle i okrenite  na kapaku da stoje 5 minuta pa opet okrenite i ostavite da seohlade pa stavite kod druge zimnice.

6.

Isti postupak mozete da napravite i  sa male kornisone.Od tri kg kornisona napunicete sedam tegle.Ukus je isti kao iz prodavnice.

  • Moja-zimnica(1)

2

Radri receptot e odliceen. jas na ovoj nacin pravam i kornisoni vo tegla i sekogas se odlicni i ne mi se rasipuvaat.

Liljo,i jas godinava gi napraviv,prekrasni se ,receptot moj e od moja jatrva i e slicen kako vasiot🙂🍻

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)