![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Balsamic sos
Od kvalitetnijeg balsamic vinegara mozete napraviti zanimljiv sos za poslastice. Palacinke, sladoled, svjeze voce pa cak i cheez cake prelite sa malo balsamico sosom i dobit cete potpuno novi ukus….probajte!
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 25.06.2008.
- Autor: BiserkO
- Kitchener, ON, Kanada
Priprema
1. Uspite u serpicu balsamic vinegar i kuhajte na laganoj vatri sve dok dobrim dijelom masa ne ispari i ne pojave se mali mjehurici, kao kad pravite agdu za baklavu ili ukuhavate slatko. Sklonite s vatre i ostavite da se ohladi. Dobijeni sos mozete koristiti kao preljev za poslastica.
2. Primjer sa sladoledom
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
10 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
10+++
e, ovako monchislava, ukus “ostar”, jak u pocetku a sladunjav pri kraju…snadji se, to bi bilo moje objasnjenje za ukus :-)))
FF, balsamic vinegar nije nista drugo nego vino odlezano niz godina u drvenim buradima….ukuhavanjem smanjujemo volumen za 50% da bi dobili balsamic vinegar :-)) a mi nastavljamo sa otprilike 70% ukuhavanje, da bi dobili sos!..balsamic vinegar skuplji, kvalitetniji sos :-))