Moj profil
zmajor
10.2.2010.

Balancani punjeni mljevenim mesom

35 minuta
3

Jednostavno, ukusno, brzo gotovo jelo zgotovljeno u mikrovalnoj pećnici.

Jednostavno, ukusno, brzo gotovo jelo zgotovljeno u mikrovalnoj pećnici.

zmajor
10.2.2010.

Sastojci

za
Balancani punjeni mljevenim mesom
2 srednje velika balancana
35 dkg mljevenog mesa
3 zrna cesnjaka
maslinovo ulje, vegeta
salsa

Priprema

1.

Neoguljene balancane prerezati na pola. Izdupsti ih tako da uz koru ostane tanak sloj, a da izdubljeni balancani izgledaju kao lađice. Onaj izdubljeni dio balancana izrezati na kockice i staviti na maslinovo ulje i češnjak prodinstati. Nakon 10-tak minuta dinstanja dodajte mljeveno meso, začinite (može i malo papra) i još kratko prodinstajte, tek toliko dameso dobije boju. Sada tom sjesom punite izdubljene balancane, poslažite ih u zdjelu, zalijte salsom i stavite u mikrovalnu na 900 w jedno 15-tak minuta. Balancani će pustiti sok koji će se pomiješati sa salsom i dobit ćete fini umak. Malo ohladiti i posluziti .

5

Rado pravim ovo jelo, a rado ga pri kraju pospem sirom koji mi se nađe :-))

#3 Naiđeš li na izraze: balancane, melanc(z)ane ili plavi patlidžani, sve ti je to TO.

Hvala :))) moram priznati da prvi puta čujem taj izraz. Prvo sam pomislila da je to neka vrsta tikvica :)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)