Rummy Rummy recept 10.12.2009.
Akcije

Baklava “Zana”

Ovaj recepat sam dobila od zaove, sestre mog muza. Mnogo je dobra i mnogo cesto pravimo ovu baklavu jer svi je volimo.
Moja Baklava /slika/252902/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Jaja i secer se izrade kao za svaku tortu, dodajemo griz, brasno, cimet i strugana korica od limun i sve to izmesamo da se dobije homogena smesa.
    Pravimo rolate od po tri kore koje zalijemo sa pripremljenu prvu smesu, vrhu toj smesi posipamo orahe-te zavijemo u rolat malo cvrsce, stavimo ga u podmazani pleh, i tako pravimo rolate sve dok se ne potrosi. Rastopi se margarin i izmesa sa ulje i zalije se vrhu rolata. Pece se na 180 stepeni dok ne zarumene kore.
    U lonac stavimo secer i vodu da provri jedno 5 minuta dodajuci sok od limuna po sopstvenom ukusu, zalijemo baklava da bude vruca baklava vruci serbet. Kad ste poparili baklavu pokrije se sa folijom da se dobro udusi pri sto i kore omeknu. Tek tada se isece na zeljene parcadi (velicina zavisi od vas) pa opet pokrijemo sa folijom kako bi se serbet sav upio u kore.
  2. 2
    Bon apetit!
  3. 3 Baklava! :) /slika/253948/
    Slika

Posluživanje

Moze da se zalije kore i samo sa ulje – bitno je da kolicina iznosi 250 ml.
I to ostaje po vasem izboru.
Jade se vo drustvo, ne sam! :)

Isprobala: Tanja012
divna je ispala i vo izvedba Anapi

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

43 komentara do sada…

  1. UrsulaSO 21.12.09.22:44 offline
    Akcije
    34 jako lepo izgleda, probacu i ovu baklavu!
  2. Rummy 21.12.09.23:07 offline
    Akcije
    35 Hvala vam puno! :-)
  3. Rummy 21.12.09.23:08 offline
    Akcije
    36 Ursula, you are not gonna regret it! :))))
  4. SaDaKa 03.01.10.09:19
    Akcije
    37 Svaka čast, oduševila sam se! radit ću je, ali ću smanjiti šećer!
  5. MarinaKoMarina 05.01.10.08:30
    38 Divno izgleda ..
  6. Suzanan 18.01.10.21:04
    Akcije
    39 Uh, kako je dobraaa!
  7. Rummy 18.01.10.21:14 offline
    Akcije
    40 Hvala vam puno cure! :))))))
  8. fazila 26.01.10.12:52 offline
    Akcije
    41 krasna ,obozavam baklavu ,pa Bosanka sam ,pozdrav iz Dallasa
  9. Rummy 26.01.10.17:09 offline
    Akcije
    42 Thank you very much Fazila! Pozdrav tebi is Ann Arbora, MI! :))))
  10. anapi 15.05.10.16:24
    Akcije
    43 Divno ispala.. hvala Rummy…
    http://www.coolinarika.com/slika/330290
Pogledaj sve komentare

Slični recepti