Moj profil

baklava so urmi

60 minuta
20

moja baklava

moja baklava

Sastojci

za
1 kutija od 1/2 kg urmi svezi
1/2 kg kori za baklava
150 gr orevi celi jatki
1 kg seker za serbet

Priprema

na urmata i se vadi semkata i na nejzino mesto se stava jatka orev
1.

se redi kora se premackuva so zejtin i vrz nea se redi vtora koja isto taka se premackuva so zejtin

2.

se secat na 16 kocki 4x4

3.

na sekoja od kockite se stava pripremena urma  i se vitka kako plik ili kako sarmice

4.

se redat vo podmackan pleh ,se bockaat so cackalica na nekolku mesta i se pecat 40 min na 200 stepeni

5.

vo meguvreme se podgotvuva serbet od 1 kg seker i 750 gr voda  1 vanilin seker 1 limon isecen na krugovi

6.

otkako ke se oladi baklavata se poparuva so topol[ne vrel serbet] i toa 2 pati

t.e. se poparuva ednas se pokriva so folija se ostava da postoi da upie  baklavata,a potoa se vraka serbetot na ogan povtorno da provrie i otkako ke oladi malku se poparuva povtorno

Posluživanje

se sluzi oladeno ,a kako prilog na sladoled e fantasticen

inaku na sredbata ja kombinirav so kajmacina i fenomenalno ispadna

  • BAKLAVA(3)

9

e mnogu mi e krivo sto ne ostana jas da ja probam babklavata, abre dodeka se svrtis...gotovo, ja nema- sto e dokaz deka bila ubava, eeeee... nekoj i doma odnel, a jas ne ja nitu probav, tu breeeee,

fantasticno!

vo 1 pakuvanje urmi od polovina kg ima okolu48 parcinja

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)