jersey-girl recept 12.10.2007.
Akcije

Baklava sa visnjama

...e ovako, ne znam ima li vec neki recept za ovakvu baklavu, ako ima nemojte zamjeriti. Inace obozavam "obicnu" baklavu, a kad sam probala ovu odmah mi se uvukla pod kozu i postala takoder jedna od omiljenih kolaca. recept sam inace pokupila od mame, a odakle njoj stvarno ne znam. no nije niti bitno, bitno je da je kolac ukusan i fin…
Baklava sa visnjama 1 /slika/26223/

Priprema

  1. 1
    Pjenasto umutite jaja i secer.
  2. 2
    Dodajte kiselo vrhnje, jogurt, ulje i prasak za pecivo pa sve dobro izmutite mikserom u jednolicnu smjesu.
  3. 3
    Podijelite pola kilograma kora na dva dijela.
  4. 4
    U nauljitu duboku tepsiju slazite kore pa fil dok ne potrosite prvu polovicu kora. Zatim poslozite visnje pa nastavite slagati kore i fil do kraja (zavrsite sa korom).
  5. 5
    Isjecite baklavu na kocke i pecite na 180 C dok ne porumeni i ne bude pecena ( meni je trebalo malo vise od sat vremena, vrijeme pecenja ovisi od pecnice).
  6. 6
    Kad je baklava pecena prokuhajte secer i vodu pa ju prelijte i ostavite da se ohladi.

Posluživanje

Sto se tice solja, ja sam koristila one za bijelu kavu ili caj, kapacitet im je oko 2,5 dcl. U njima sam si izmjerila i kiselo vrhnje i jogurt (Ovdje nema mala pakiranja kao kod nas). Inace u Hrvatskoj sam sve mjerila na casu od jogurta ili vrhnja ( oko 2 dcl.). Visnje sam koristila iz kompota i potrosila sam za svoju baklavu 2 konzerve ( svaka ima oko 450 gr.).

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 19.128
    • Skinut kao PDF 67
    • Ispisan 38
    • Omiljen 49
    • Komentiran 9
    • Tagiran 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1 korisnik.

9 komentara do sada…

  1. mignonne 12.10.07.21:51
    Akcije
    1 Probala sam je jednom, stvarno je bila jako ukusna, vise se ni ne secam recepta ali sad si me podsetila, belezim je odmah medju favorites!:))5
  2. Northie 12.10.07.21:53
    2 ide u omiljene, hvala za recept :)
  3. biljkupinovo 12.10.07.22:07
    Akcije
    3 Da ovo je nesto odlicno, isto pravim a mislim da ima neki recept i ovde ali nisam sigurna.Socno i ukusno….5!!!
  4. roler 12.10.07.23:20
    Akcije
    4 Imam ja recept ali nije uopće bitno.Nisam ni gledala, vrlo je slično, a najbolje od svega je da je preukusna.A i tvoja slika mi je bolja jer je moja katastrofa.Tek sam kupila foto aparat i nisam još znala fino slikati:-)
  5. brusnica 13.10.07.00:31
    5 Mmljac, mljac, njami!!!5
  6. -Melitta- 13.10.07.04:52 offline
    Akcije
    6 Super! Je li to sa zamrznutim ili svjezim visnjama? Posto imam sve sastojke, i mogu odmah sutra da probam, i jedva cekam.
  7. jersey-girl 13.10.07.05:08
    Akcije
    7 ja sam radila sa visnjama iz kompota, ali mogu i zamrznute, samo ih naravno prije treba odmrznuti.
  8. zdenkaa 13.10.07.08:18
    Akcije
    8 nemam komentar…savrseno…ide na printanje!
  9. VioletLove 29.12.07.14:49
    Akcije
    9 evo baš sam je uradila – koristila sam zamrznute trešnje jer sam ih imala u zamrzivaču, i u preljev stavila malo limunova soka…

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku

Slični recepti

Izdvojene Coolerice