Baklava s makom

Priprema

Vrijeme pripreme:

50 min

1. 1
   Pjenasto izmiješati jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Zbog smeđega šećera će trajati malo duže nego inače.
2. 2
   Dodati mak, ulje, jogurt i prašak za pecivo i još miješati mikserom dok se smjesa ne ujednači.
3. 3
   Na nauljeni lim staviti dvije kore i na njih rasporediti tanki sloj nadjeva. Na to staviti jednu koru, kistom ju namazati uljem i 2-3 puta pošpricati vodom iz raspršivača za vodu. Ponovno staviti nadjev, pa koru. Na vrh staviti dvije kore i samo ih premazati uljem.
4. 4
   Izrezati na kvadrate, rombove ili trokute i peći na 180°C oko 30 min.
5. 5
   U posudu uliti vodu, dodati šećer. Kada zakuha, dodati dobro oprani limun narezan na tanke ploške. Kuhati 20 min.
6. 6
   Pečenu baklavu izvaditi iz pećnice, limun rasporediti po komadima i podliti sirupom. Ostaviti da se dobro ohladi prije posluživanja.