U kategoriji: Deserti

Baklava – Only you

Zašto Only you, zato jer mi je do sada najbolja od svih koje sam jela.

Prava korištenja

Objavljeno:: 06.04.2008.

Autor: foodfan: zagreb, Hrvatska

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 4.63 (32 glasa)

Tagovi (3)
Komentari (18)

Sastojci za 20 osoba

	kore za baklavu
25 dkg	mljevenih oraha
7 žlica + 40 dkg	šećera
4 dcl	vode
	mlijeko
1	limun
	ulje

Priprema

Samljete orahe pomiješati sa 7 žlica šećera i pofuriti kipućim mlijekom tako da bude srednje rijetko
Kore prerezati po pola po duljini i stavljati po 2 kore a između njih malo uljem premazati da se ne slijepe, pa onda na svku drugu posipati filu ovako , te tako 7 puta
Dakle slažemo ovako : malo ulja na dno tepsije pa dvije kore sa malo ulja između, pa fila opet 2 korepa fila -7 puta. Na kraju se zaulji na vrhu malo više nego između kora i to se uskoro upije.
Dati peći pola sata prvo na 180, pa na 200 stupnjeva
Dok se peće pripremiti šerbet od 40 dkg šećera i 4 dcl vode , zakipi se i u tododa sok od 1 limuna
Kad je pećeno, lijepo žuto, prelije se sa šerbetom odmah čim se izvadi iz pećnice, prvo se samo malo zalije, pa se nareže i onda se polako sve zalije ( bolje zalijevati sa većom žlicom – lagano

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

18 komentara

#1 06.04.2008., TashaNa

di je pjesma?????
stihove, FF, ne meres sad kaciti recepte brez stihova! :D
#2 06.04.2008., foodfan

Ja bih rađe da ti to probaš pa ti dođu stihovi na pamet kako ti je fino
#3 06.04.2008., TashaNa

ja ako dodjem i probam, bice samo: coolinarika ce pozeljet baklava, al baklava nidje biti nece… (ja nesto volim deseterac, he, he)
#4 06.04.2008., MiraMartinetti

:::::-)))))) Super baklava…a Dalmatina cemo pustit na kraju i onda kraja nece ni biti jer je sa njim uvijek veselo…............
#5 06.04.2008., Evellina

Joj baklava… Moze UVIJEK ! Ekran bih zagrizla kako me mami…
#6 06.04.2008., selmas

Izgleda savrseno… E bas bih sada mogla jednu baklavicu :)
#7 06.04.2008., Denis012

Jooooj to već nisam dugo papal,a nisam još niti pokušao je napraviti….idući vikend možda ..
#8 06.04.2008., foodfan

Joj fine su Denis, primi se posla. Ovo je jednostavno. Ovaj recept je za onako duguljasti pleh koji je pravokutni.Ja sam danas radila u plehu od rora pa za to treba dupla masa i kore se ne režu po pola nego se stavljaju cijele. Možeš ju zamrznuti po porcijama ak ti je previše odjednom.
Evelinče skoći sim ima još dosta. Ocjene su loše gore , ali šta oni znaju nisu ju ni probali
#9 06.04.2008., MadameVisage

I ja sam uvijek za baklavu, oće bit i komadić za mene?
#10 06.04.2008., Denis012

isprobat ću prvom prilikom…od mene si dobila peticu jer obožavam jednostavne recepte
#11 06.04.2008., Milicza

FF,ti stvarno znaš što valja!Baklava je pravi kolač...ima svega previše,baš kao što kolač i treba biti!
#12 07.04.2008., Latina

Volim baklavu i ova zvuci odlicno! Pa tko ti je sve to pojeo kad si radila u velikom plehu?! Da je i meni sad jedan komad, mmmmm…
#13 07.04.2008., GOGY-

Njami… prefino zvuči i izgleda… pravac omiljeni!!!
#14 07.04.2008., ivlonca3

Slaže li se kineska kužina i baklava :lol: Ako je,spremaj,eto me .lol:
#15 07.04.2008., sandra73

E ovo moram isprobati… Bas me privlaci to sto se orasi pofure …
#16 09.04.2008., thetan

Dobra ideja sa orasima … ovo nemoze a ne biti dobroooo … super
#17 09.04.2008., foodfan

Ivlonca pa gdje si baklava čeka
#18 09.04.2008., Pavloska

Cuvaj i za mene :)) baklavu obozavam…