TouchSun TouchSun recept 22.09.2007.
Akcije

Bakini Božićni Kolačići

Ovo su tradicionalni kolačići koji se rade u našoj kući svaki nadolazeći Božić... I otkada pamtim, kuća je uvijek na njih mirisala, na tek pećene kolačiće, na razna punjenja i na baku koja ih je čuvala za svoju unučad…
Punjeni kolačići /slika/109566/

Priprema

Vrijeme pripreme:
25 min
  1. 1
    Oko 2 čaše brašna stavite na radnu površinu i napravite rupicu u sredini. Narežite margarin na kockice i stavite ga u udubinu. Dodajte jaja, šećer i prašak za pecivo. Sve rukama zgniječite i umijesite tijesto. Dodajite brašna koliko tijesto popije, a da ne bude tvrdo niti da se lijepi za ruke.
  2. 2
    Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj podlozi na 3 mm ( milimetra ) debljine i pomoću malene čašice ( promjera 3 – 5 cm ) izrezujte keksiće.
  3. 3
    Uklonite ostatke tijesta između keksića koje ćete poslije razvaljati i izrezivati krugove ( ništa se ne baca ).
  4. 4
    Svaki keksić pažljivo pomoću tupog noža dignite od podloge i premjestite na namaštenu tepsiju ( premazanu margarinom i malo pobrašnjenu ).
  5. 5
    Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180°C, oko 8 – 10 minuta ( dovoljno je da samo porumene ).
  6. 6
    Nakon što završite prvu turu, tepsiju ne prati niti je ponovno premazivati već na nju slagati nove keksiće ( neće se zalijepiti ).
  7. 7
    Svaki keksić s donje strane premazati mermeladom, eurokremom ili drugim namazom po želji te spojiti s drugim keksićem.
  8. 8
    Prvi dan su hrskavi, a drugi dan mekani ( što dulje stoje, to su mekši ) :D

Posluživanje

1 čaša=2 dl

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

18 komentara do sada…

  1. Pavloska 22.09.07.12:13 offline
    Akcije
    9 Samo tako, jos malo i eto ga Bozic… super kolaci ,5
  2. Broccoli 22.09.07.13:18
    Akcije
    10 ...pravi domaci kolacici, super su…. 5++++++, mada bih ja vanilin secer u prahu za odozgo, a za punjenje zele od ribizli… da ga nisi mozda i ti koristila, posto je dosta crven ovaj fil.
  3. selmas 22.09.07.13:27 offline
    Akcije
    11 mmmm, njami, odlični keksici. Petica
  4. TouchSun 22.09.07.14:21 offline
    Akcije
    12 :)
    Broccoli koristila sam moju domaću mermeladu :
    http://www.coolinarika.com/recept/mermelada-od-visnje-s-malinama-kupinama-i-orasima
  5. mignonne 22.09.07.20:17
    Akcije
    13 Recept vec zabelezen u omiljene, ah….sta cu sve trebati da isprobavam za Bozic!:))))
  6. kajakuha 22.09.07.21:13
    Akcije
    14 super rceptić.takve je i moja bakica radila a ja već rjeđe.sad sam se podsjetila na taj prhki okus, ono kad ih probaš a nisu još “otpustili”.i da, još malo i evo nam božića…..
  7. maya23 29.09.07.14:44 offline
    Akcije
    15 evo već lagano slažem popis kolačića za Božić....
    ...e da mi je sada koji tvoj gricnuti….
  8. cosmo2503 04.10.07.11:27
    16 TS, sada vidim ovaj receptić na tagiranim sadržajima. A i bakine mjere su mi super, naročito komentar + brašna “koliko popije2, samo je njima to crystal clear…
  9. dzanaa 26.06.11.11:06
    Akcije
    17

    Drugi put ih pravim za tri dana, znaci predobri su :))

     

  10. TouchSun 05.07.11.16:52 offline
    Akcije
    18

    Dzanaa, hvala ti :)

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku