mignonne recept 25.06.2008.: Akcije

Bakine pletenice

Receptic sa pozutelih stranica, ispisan bakinom rukom…"komadic kvasca za 10 dinara", a kako ih je tek ona spretno zavijala. Ovo je novo izdanje prefinog bakinog peciva….posluzite se!:)))

Alati

/slika/72390/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1
Razmutiti kvasac u pola solje toplog mleka, dodati kasicicu secera i brasna.
2
Zamesiti testo od brasna, nadoslog kvasca i ostalih navedenih sastojaka, i ostaviti da stoji 10-15 minuta.
3
Odvajati male komade testa, oblikovati tanke stapice i praviti pletenice (samo uvrnuti testo rukom).
4
Redjati na podmazan pleh, premazati umcenim jajetom, malo jos posoliti odgore i po zelji posipati susamom ili kimom.
5
Peci u prethodno zagrejanoj pecnivi dok ne dobiju lepu zlatnu boju.

Posluživanje

Od istog testa se mogu praviti i dugacki stapici (grisini)...kad se ispeku, na kraj svakog zamotati tanku sniticu sunke i posluziti kao fino predjelo.:)

Sastojci

500-600 g mekog brasna
pola paketica kvasca (25 g)
1 kasicica soli
150 g masti (ili margarina)
oko 2 dl mlakog mleka
oko 1 dl vode
1 jaje (za premazivanje)

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Kruh i peciva
Način pripreme
- Pečenje kolača i kruha
Grupe u koje pripada
- Čuvari bakinih recepata
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 25.608
- Skinut kao PDF 108
- Ispisan 122
- Omiljen 336
- Komentiran 47
- Tagiran 48
- Kako je drugima ispalo 16
- Dodan u grupe 1
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremilo 5, a preporučilo 5 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

47 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare

Giovanni 05.08.09.04:46

Akcije

38 Cestitam na receptu, imao sam goste iz Washingtona tesam odlucio ovo pecivo peci, nestalo je za tili cas.Ali sam pravio jos tri ture unaprijed tako daje ovo bio pun pogodak,
koncen ove nedelje cu praviti opet na molbu moje obitelji.
te preporucujem svatkome da ovo proba.
mignonne 05.08.09.18:12

Akcije

39 Zahvaljujem na lepom komentaru…drago mi je cuti da su ove pletenice naisle na tako dobar prijem, hihi…saljem lepe pozdrave!:))
nelyca 20.08.10.11:10 offline

Akcije

40 Odlične su zaista, baš su poslastica, u polovinu tijesta dodala sam mljevenog kikirikija i tako dobila još jednu varijantu super ukusnih pleteničica.Zahvaljujem na divnom receptu! http://www.coolinarika.com/slika/369421 http://www.coolinarika.com/slika/369422
sickgirl 10.12.10.13:52

Akcije

41
http://www.coolinarika.com/slika/431913/
cosmopolite 09.10.11.18:23

Akcije

42
fino,fino, a tijesto predivno, tako se lijepo obrađuje.Divna nedjeljna grickalica. Hvala
Aleksandra100 16.11.11.17:13

Akcije

43
Pozdrav

Predivan recept i brzo za napraviti
linapinky 12.10.12.10:38

Akcije

44
prekrasno pecivo,hvala puno
GagaVr 21.10.12.20:50

Akcije

45
Slika nije neka, ali morala sam ih na brzinu slikati dok ih još ima. Dopale su se čak i mom mlađem sinu, za koga mi ovde imamo izraz mandžija (probirljiv, svemu nalazi manu). Pozdrav i hvala na divnom receptu
magdalena-a 30.10.12.18:03

Akcije

46
Draga Mignonne, jako volim stare recepte i ponosna sam kad napravim nešto što je i moja baka, ili neka baka iz komšiluka pravila! Ovaj divni recept bi se odlično uklopio u grupu "Čuvari bakinih recepata"!
mignonne 31.10.12.13:35

Akcije

47
Draga Magdalena, meni su isto ti stari, bakini receptici najdrazi... pogladacu sada kako da ubacim recept ili slobodno vi to uradite.:)))