![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Bakin kolač
Bake su nekada znale kako od pristupačnih i jeftinih namirnica napraviti dovoljno kolača da nahrane sve željne slatkog. Njihovi recepti još su uvijek popularni, posebno u većim obiteljima, gdje se jedna takva “tura” pojede u tren oka!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 20.12.2005.
| Vrijeme pripreme | 1 h i 10 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 393 kcal / 1643 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.71 (7 glasova)
Sastojci
| 3 | jaja |
|---|---|
| 2 šalice | šećera |
| 1 šalica | ulja |
| 1 šalica | Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka |
| 1 šalica | Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka |
| ½ vrećice | Praška za pecivo Dolcela |
| 2 šalice | mlijeka |
| 2 šalice | oraha |
| 1 rebro | čokolade za kuhanje |
| 1 | Vanilin šećer Dolcela |
| Za posluživanje: | |
| šećer u prahu | |
Priprema
- Pjenasto izmiješajte jaja i šećer, umiješajte ulje, pa naizmjence dodajte brašno izmiješano s praškom za pecivo i mlijeko.
- Umiješajte mljevene orahe, otopljenu čokoladu i vanilin šećer.
- Sve dobro izmiješajte, izlijte u namazanu i pobrašnjenu tepsiju, te stavite peći oko 40 minuta na temperaturu od 220°C.
Posluživanje
Pečeni kolač pospite šećerom i poslužite narezan na kocke ili rombove.
Savjet
Umjesto ulja, možete koristiti light margarin.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 6,98 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 38,47 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,08 | - | - |
| Ukupno masti | g | 25,09 | - | - |
| Kolesterol | mg | 30,76 | - | - |
| Vitamin A | IU | 96,04 | 2 | 2 |
| Niacin | mg | 1,27 | 9 | 6 |
| Vitamin D | IU | 11,94 | 6 | 6 |
| Vitamin E | IU | 8,17 | 37 | 37 |
| Kalcij (Ca) | mg | 72,16 | 7 | 7 |
| Fosfor (P) | mg | 134,23 | 17 | 17 |
| Kalij (K) | mg | 157,15 | 4 | 4 |
| Natrij (Na) | mg | 44,91 | 2 | 2 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
5 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
ja taj kolač slažem od kad sam mogla primiti kuhaču u ruke! i sad sam ga slučajno našla, inače ga ima u Slasticama u Hrvata.. isti recept, ista slika.. jedini je to recept gdje se držim recepta (svugdje radim po svome).