Blizi se Bozic, tako i Badnji dan. Mozda bas za ovaj dan pripremite ovo ukusno posno jelo.
Blizi se Bozic, tako i Badnji dan. Mozda bas za ovaj dan pripremite ovo ukusno posno jelo.
Sastojci
Priprema
Povrce ocistite. Prodinstajte mrkvu secenu na tanke snite, papriku sitno seckanu, crveni luk na kraju krupno seckani.
Dodati rizu napola kuvanu, paradajz sos, kecap, vegetu, malo papra, protisnut cesnjak, soli po ukusu, ‘’herbe de Province’’, maslinke i sve to dobro promesati.
U vatrostalnu ciniju ili sud za pecenje staviti pola ove smese.U sredinu staviti sitno isecene cvetove brokolija i filete ribe takodje isecene na komade. Preko staviti ostatak smese sa rizom i povrcem.
Sve to zaliti sa mesavinom od vina i maslinovog ulja, posuti persunom i staviti u rernu da se zapece oko 40 minuta.
U ovo jelo mozete dodati i neko drugo povrce po vasoj zelji, ili neko povrce izostaviti. Zavisi od ukusa i od toga sto vise volite.
Posluživanje
Moj suprug predlaze belo stono vino, a ja sam uvek za casu bevande sa crnim vinom.
Kako je tebi ispao recept?
1