sephia
/slika/170698/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
filete bakalara posoliti ,pouljiti, dodati začinske trave
-
2
u posudu u kojoj ćemo peći poslagati bakalar
-
3
između posložiti komade rajčice(na 4 dijela)
-
4
mozzarellu narezati tanko i prekriti ribu i rajčicu
-
5
posipati ribanim sirom i listićima bosiljka
-
6
sve još dobro zaliti masl.uljem
-
7
peći na 220stup. na gornjoj rešetki pećnice oko 20 minuta
Posluživanje
Danas sam kao prilog servirala mladi poriluk pečen na teflon tavi(prethodno luk marinirati u masl.ulju i začinskim travama).Pržiti luk dok ne uvene.Uz to salatu:mladi svježi špinat,zelenu salatu iz mog vrta upotpunjenu rajčicom,kukuruzom,maslinama,mozzarelom,rotkvicama , “srčekima” od paprike.
Sastojci
- Broj osoba:
- 600 gr fileta bakalara
- 3-4 rajčice ili mini rajčice
- 2 kugle mozzarelle
- 1 vrećica ribanog sira
- maslinovo ulje,sol,papar zdrobljeni,
- svježi bosiljak,timjan,mažuran
Ostalo
Grupa jela
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Bakalar na bijelo
-
Bakalar na bijelo
-
Pučki bakalar na bijelo
-
Bakalar na bijelo – istarski nacin ili Ljiljin bakalar
-
Bakalar na brujet
-
Podiljeni bakalar
-
Bakalar alla Maksim
-
Bakalar “po splitski”
-
Bakalar na brudet ili Bakalar na crveno
-
Oslić ala bakalar s promjenama :)
-
Usoljeni bakalar na gulaš
-
Bakalar ala Mato
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…