agatha recept 26.02.2010.
Akcije

Bakalar “na brudet”

... Ili "rosso" :)))) Obično ga spremam po tatinom receptu, sa suhim bakalarom (kojega nakon namakanja prokuham) ali danas sam probala sa svježim i rezultat je bio neočekivano dobar!
Bakalar /slika/852521/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Bakalar izrezati na krupnije komade, posoliti i popapriti; popržiti ga naglo na malo maslinovog ulja sa obje strane, kratko. Izvaditi pažljivo sa strane.
  2. 2
    Na istom ulju popržiti kapulu i češnjak te izmrvljen list lovora.
  3. 3
    U vatrostalnu , zemljanu ili keramičku zdjelu, premazanu maslinovim uljem, prvo staviti kapulu i luk, zatim komade bakalara, i na kraju tanke listove krompira. Još malo poškropiti uljem, posoliti i popapriti.
  4. 4

    U crnome vinu (ili u malo tople vode) razmutiti med i pomiješati s pasiranom rajčicom. I to posoliti i popapriti te dodati peršin.

  5. 5 Bakalar /slika/852517/

    Preliti preko složenca i peći na 180°C oko 60 minuta.

Posluživanje

Uz vino rosso i salatu verde :))))))

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 13.399
    • Skinut kao PDF 49
    • Ispisan 55
    • Omiljen 45
    • Komentiran 36
    • Tagiran 5
    • Kako je drugima ispalo 11

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

36 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare
  1. agatha 12.01.12.21:54 offline
    Akcije
    27

    pa da... :) sve po spisku... ;)

  2. loriss 13.01.12.20:42
    Akcije
    28

    Zahvaljujući Brankinoj slici za recept "oslić na bakalar"  i njenim komentarima dođoh i ja do ovog recepta. A sudeći i po ostalim komentarima ovo je nešto super,a pošto sam ja velika "obloguzija" ode u omiljene :)  Čim probam javljam utiske .

  3. agatha 13.01.12.20:53 offline
    Akcije
    29

    loriss, ovo je jelo kao stvoreno za nas "obloguzije" :D sviđa mi se taj izraz! ;)

  4. branka- 09.03.12.21:58 offline
    Akcije
    30

    Opet sam ga napravila po ko zna koji put !!!!!

    I opet nam je bilo super !!!!

    Draga moja, hvala ti velika !!!!

    Recept sam " prisvojila"  ;) 

  5. agatha 09.03.12.22:13 offline
    Akcije
    31

    draga Branka, hvala tebi! :)

    odoh poćiriti na blog ;)

  6. TashaNa 17.03.12.11:02 offline
    Akcije
    32

    Ih, evo i mi zinuli :D Stavljam u rernu, a već se gladim po stomačiću :P

  7. TashaNa 17.03.12.11:03 offline
    Akcije
    33

    I da dodam - vodu nisam ni u tragovima stavljala :cool:

  8. TashaNa 18.03.12.08:34 offline
    Akcije
    34

    Ih, sto smo juce fino rucali!!! Mmmmmmm!

  9. tabitha 29.03.13.16:50
    Akcije
    35

    Diiivnooooo! Moj vrlo izbirljivi mužić prste polizao :-) Hvala.

     

  10. agatha 30.03.13.11:21 offline
    Akcije
    36

    u slast, drago mi je :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 11 slika do sada

  • Bakalar na brudet by Agatha/slika/1180091/
  • Bakalar na brudet by Agatha/slika/957535/
  • Bakalar na brudet by Agatha/slika/957533/
  • bakalar na brudet by Agatha/slika/947023/
  • bakalar na brudet by Agatha/slika/947025/
  • bakalar na brudet by Agatha/slika/947029/
  • bakalar na brudet by Agatha/slika/860991/
  • bakalar na brudet by Agatha/slika/860997/
  • bakalar na brudet by Agatha/slika/861005/
  • Bakalar “na brudet” by kriminalna/slika/308975/
  • Bakalar “na brudet” by agatha/slika/302288/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti

Izdvojene Coolerice