![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Bajkovit sladoled
Preljevi i šlag vas debljaju, sjeckanim lješnjacima ne želite pokvariti kremastu mekoću sladoleda, a papirnate suncobrane i holipe smatrate nedopustivim kičem? Ukrasite sladoledne kugle ušećerenim laticama cvijeća!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 30.05.2005.
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 185 kcal / 773 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 3.75 (4 glasa)
Sastojci
| 8 kuglica | Sladoleda vanilija-jagoda Podravka (200 g) |
|---|---|
| Za ukrašavanje: | |
| cvjetovi ljubičica | |
| 1 | bjelanjak |
| Za posipavanje: | |
| 1 žlica | šećera u prahu |
Priprema
- Cvjetove ljubičica očistite pomoću kista. Bjelanjak istucite vilicom. Svaki cvjetić ljubičice premažite bjelanjkom i ostavite na rešetki da se suši.
- Nakon pola sata, pospite ih šećerom u prahu i ostavite sušiti još neko vrijeme (3-4 sata).
- Ovako ušećereno cvijeće možete pripremiti i dan ranije.
Posluživanje
Na desertni tanjur (pomoću grabilice za sladoled) stavite dvije kuglice sladoleda, ukrasite ih pripremljenim cvjetićima ljubičica, prelijte umakom po želji i poslužite.
Savjet
Na isti način možete pripremiti latice ruža, maćuhica i jaglaca.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 4,39 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 22,43 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 9,18 | - | - |
| Kolesterol | mg | 36,72 | - | - |
| Vitamin A | IU | 341,33 | 9 | 7 |
| Niacin | mg | 1,04 | 7 | 5 |
| Vitamin C | mg | 0,50 | 1 | 1 |
| Vitamin D | IU | 3,76 | 2 | 2 |
| Kalcij (Ca) | mg | 107,68 | 11 | 11 |
| Fosfor (P) | mg | 89,49 | 11 | 11 |
| Kalij (K) | mg | 186,06 | 5 | 5 |
| Natrij (Na) | mg | 89,65 | 4 | 4 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
