Recept sam dobila od moje kume. Slično možda već postoji, ali treba probati i ovo
Recept sam dobila od moje kume. Slično možda već postoji, ali treba probati i ovo
Sastojci
Priprema
U mleku skuvati puding sa šećerom.
Dobro ohladiti, pa u to dodati predhodno umućen puter sa prah šećerom.
Podeliti na tri dela.
U prvi dodati mleveni keks i kakao. U ovaj deo možete dodati i 100 gr suvog grožđa potopljenog u malo ruma i oceđenog.
U drugi dodati oklagijom drobljene orahe.
Treći deo može da ostane i bez ičega, ali ja stavljam seckane žele bonbone.
U pravougaoni đuveč pleh prvo sipati prvi deo, zatim drugi i na kraju treći.
Celu tortu premazati umućenim šlagom.
Ili prvo skuvati krem tako što ćete umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom u penastu i svetlu masu, dodajte kašiku po kašiku brašna, sve vreme muteći mikserom. Sipati pola količine mleka i dobro promešati. Osatatak mleka staviti u šerpu da provri i kada provri sipati smesu sa jajima i skuvati krem do željene gustine. Krem bi trebalo da je gušći. Dalji postupak je isti.
Posluživanje
Torta je vrlo izdašna i ukusna. Pre služenja ostaviti je u frižideru da se ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
2