U kategoriji: Deserti

Baby kolač

U maminoj tekici recepata ovaj se kolač nalazi pod nazivom "Kolač s petit keksima", ali naziv mi je bio malo suhoparan pa sam ga preimenovala. Osm toga, svi ga doma i zovemo kolač za bebe, jer je mekan, sočan i doslovno se topi u ustima, pa ga mogu jesti i mala dječica.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 14.07.2007.

Autor: Holly: Zagreb, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.95 (20 glasova)

Tagovi (18)
Komentari (13)

Sastojci za 20 osoba

300 g	petit beurre keksa
1,5 - 2 dcl	mlijeka za namakanje keksa
2	pudinga od vanilije ( 1l mlijeka + 4 žlice šećera )
1 kg	jabuka; očistiti, oguliti, naribati
2 ½ dcl	vode
150 g	smeđeg šećera
malo	cimeta ( po želji )
1	šlag ili slatko vrhnje za ukrašavanje

Priprema

Navlažite kekse mlijekom i slažite ih na dno tepsije ili vatrostalne zdjele.
U mlijeku skuhajte pudinge od vanilije, a po želji dodajte i šećer.
U loncu pirjajte jabuke sa šećerom i vodom dok sva tekućina ne ispari, a jabuke ne posmeđe i ne postanu kašaste. Po želji dodajte i malo cimeta.
Odmah pomiješajte kašu od jabuka s pudinzima i prelijte po keksima.
Na to opet složite navlažene kekse.
Kad se kolač ohladi, ukrasite ga šlagom ili slatkim vrhnjem.

Posluživanje

Poslužite dobro rashlađeno.

U maminoj tekici je pisalo 300 g šećera, ali to mi se učinilo previše, pa sam ga ja smanjila. Cimet sam dodala po svom ukusu, kao i šećer u pudingu.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

13 komentara

#1 14.07.2007., Valerija10

I starija bebe ovo smaznu ala minut. Hvala za odlican recept.
#2 14.07.2007., Holly

He, he. Točno tako.:)
#3 14.07.2007., -Violet-Love-

i ja imam sličan recept :)
dobila sam ga od kolegičine mame prije mnogo, mnogo godina… još kad sam bila dijete, slatko smo ga njupale kod nje, pa sam dobila receptić i pravila… i neznam više gdje mi je :( hvala Holly! probudila si lijepu uspomenu :)
#4 14.07.2007., Maja85

Svidja mi se receptic! Kao uostalom i svi ostali od Holly! :)
#5 14.07.2007., DIANA

Jabuke podignu ovaj kolač ....... super !!!!
#6 14.07.2007., Mallory

Super je, i uvijek je fino:)
#7 15.07.2007., tatyana

Imam nešto vrlo slično, i jako je fino… Ova tvoja varijanta je baš po mom guštu, jabuke, cimet, smeđi šećer, šlag… i još hladno iz hladnjaka… super Holly, kao i uvijek :))))
#8 15.07.2007., Holly

Hvala cure, uvijek me ugodno razveselite svojim komentarima.:)
#9 01.01.2008., thetan

Neznam kako sam ja propustila ovu divotu … hvala za receptic :)))))))
#10 02.01.2008., Holly

Molim. :)
#11 07.01.2008., vrbica

Brzo i finoooo!!!jedva čekam da ga probam.
#12 prije 7 dana, 2h, Rtg

Ispekla sam obican biskvit, puding sam napravila s pola vode da glumi zelatinu i u to stavila jabuke…fino ispadne.
Btw-reg. sam se zbog tvojih recepata
#13 prije 3 dana, 6h, Holly

O hvala Rtg, ovo je zaista vrlo lijepi kompliment. :)