annika7
/slika/652129/Priprema
- Težina:
-
1
Odvojimo bjelanjke od žumanjaka.
Od bjelanjaka izmiksamo čvrsti snjeg. U drugoj posudi izmiksamo 150g. šećera, 4 žumanjka, vodu i vanilin šećer u pjenastu masu. Dodamo brašno pomješano sa praškom za pecivo, naribanu koricu limuna, ulje, a na kraju snjeg od bjelanjaka.
-
2
1/3 smjese odvojimo, u nju sipamo kakao i 50 g šećera te izmješamo mikserom ili pjenjačom da se sve sjedini.
U namazan i brašnom posut kalup za kuglof ljevamo naizmjenice svjetlu i tamnu smjesu, ili izlijte prvo svjetlu smjesu, pa u nju ljevajte tamnu i sa vilicom blago promješajte da dobijete šare.
-
3
Pećnicu zagrijte na 180°C i pecite cca 40 minuta. Izvadimo iz modle i pospemo obilno šećerom u prahu ili napravimo glazuru od čokolade i cijeli ohlađeni kuglof premažemo sa njom.
Sastojci
- 4 jaja
- 200 g šećera
- 1 dl ulja
- 1 dl tople vode
- 1/2 praška za pecivo
- 200 g brašna
- 1 vanilin šećer
- korica od limuna
- 2 žlice kakao
Još slika
/slika/652137/
/slika/942855/
/slika/942857/
/slika/1001675/
/slika/1001695/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 13 slika do sada
-
/slika/1036153/
-
/slika/1036147/
-
/slika/1036135/
-
/slika/1009789/
-
/slika/1007093/
-
/slika/1007101/
-
/slika/950335/
-
/slika/949201/
-
/slika/886507/
-
/slika/801865/
-
/slika/685145/
-
/slika/670787/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
56 komentara do sada…
Zeljko-Z i preljepa kod tebe, hvala ti !!
Anika moja hvla ti na isprobavanju
Divan ti je kuglof ja sam upravo jedan ispekla sa gotovo istim mjerama..umijesto vode stavila jogurt..fin mekan i mirisi..!!!!!!
Odlično Mirjana, vjerujem da je isto super, moji klici su baš ludi za njim , još odozgora na svaku krišku namažu Nutelle
Super ukusan i mekan kolac, hvala ti na receptu!!
Hvala tebi na isprobavanju!!
Evo i moje slike neka se nade tu...
Mirjana moja, hvala ti što si sliku priložila uz moj recept... krasan je kuglof, a fotka predivna . Hvala ti od
lep je kolac meni fali malo vise secera
Evo ti i moje slikice u galeriji. Ja bas volim ovakve kolace. Od kolicine u receptu dobila sam dva mini kuglofa promera 16 cm. Jedan preliven belom cokoladom je otisao za poklon, drugi sa prah secerom je ostao za nas. Hvala ti, recept ti je odlican :))
bas se slazem sa tvojim recima cuj kao kupovni i mene to ljuti nemoze biti domace je domace i ende!!