Merium recept 14.05.2010.: Akcije

Babi(B)lue

Ovaj divni i jednostavni kolac je za jednu damu sa jednakim osobinama. Draga Babilu, hvala ti.

Alati

/slika/329977/

Priprema

1
Borovnice odlediti i ostaviti u cjediljki da se dobro okapaju. Odvojiti zumanjke od bjelanjaka, prvo umutiti bjelanjke sa 25g secera i prstohvatom soli, te ostaviti na stranu. Zumanjke umutiti sa ostatkom secera, dodati omaksali maslac, sir, griz, i sok i koricu limuna. U tu masu lagano umijesati snijeg od bjelanjaka (ne mikserom), te smjesu uliti u kalup (26cm). Po vrhu rasporediti 3/4 borovnica i staviti da se pece u zagrijanoj pecnici na 180*C 30 min. Nakon pola sata izvaditi i rasporediti ostatak borovnica po kolacu te vratiti u pecnicu da se dopece do kraja ( jos 30-ak minuta). Kad je peceno ugasiti pecnicu i ostaviti kolac jos 20 min unutra, s tim da su vrata pecnice malo otvorena ( stavite drvenu kasiku izmedju). Ostaviti da se kolac ohladi u kalupu, izvaditi ga i posuti secerom u prahu.
2 /slika/329968/
komadic
i jos jedan

Posluživanje

Servirati po zelji u puding od vanilije koji se skuha malo rjedje (u pola litre mlijeka skuhala sam pola pudinga) ili sladoled od vanilije. Kolac je jako socan.

Sastojci

Sastojci
5 jaja
100g secera (koristila sam smedji)
prstohvat soli
500g svjezeg posnog sira (Quark)
2 vrecice vanilin-secera
75g griza
75g omeksanog maslaca
korica od jednog limuna
sok od pola limuna
i jos…
350g borovnica (imala sam zamrznute)

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 5.879
- Omiljen 100
- Komentiran 35
- Kako je drugima ispalo 8
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremio 1, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

35 komentara do sada…

Merium 19.05.10.22:09 online

Akcije

26 Hvala vam svima :-) Lana, drago mi je da ce biti uzivancije, bilo je i kod mene ;-)
jussi044 25.05.10.18:41 offline

Akcije

27 od uvodnih slovca do recepta sve pohvale draga Merium :)))
BABILU 25.05.10.21:49 offline

Akcije

28 Babi.. iskreno zahvaljuje na izvrsnom i vrlo socnom i ukusnom kolacu uz koji se odlicno uklopila meni prefina vhitella krema.. njezni pozdrav i hvala na paznji:))
BABILU 25.05.10.22:15 offline

Akcije

29 .. i zaboravih’ dodati da je moje drustvo uzivalo u tvojem cool desertu i pohvalilo tvoj receptic draga Merica.. cmokic!!
Vitirena 15.06.10.16:36 offline

Akcije

30 Danas pravila i fenomenalan uz sladoled od vanile.Jedno cu naredni put staviti malo vise secera, ali to je vec stvar ukusa.Hvala na receptu, spremacu ga cesto…
Lana- 20.08.10.13:36 offline

Akcije

31 Konacno sam je probala , moja mama je odusevljena i rekla mi je da ti cestitam za super recept , kolacici je nestao za tren oka, jedva sam uspela uslikati ovo parce Hvala jos jednom, puseeee!!!
SisterSomeone 21.08.10.21:44

Akcije

32 Evo, inspirisana Laninim prelepim sličicama od juče – jutros i ja pekla.
Uz malu izmenu – stavila sam višnje umesto borovnica pa nije više blue… ;-)
s-mak 09.06.11.13:56

Akcije

33
Mislim da ce mi bas tih 50 grama borovnica faliti,ali bilo kako bilo,pece se
s-mak 10.06.11.15:42

Akcije

34
Uglavnom nema slike.. ali ponovit cu ga, to znam, stvarno je preukusan i seki se svidio, sto je najbitnije
Merium 10.06.11.15:45 online

Akcije

35
Bas mi je drago da ti se svidio, juce kad sam procitala da ti se pece, bas sam pila happy

Danke