Tamara Tamara recept 14.08.2010.
Akcije

Azteška juha

... opet ja sa još jednom meksičkom juhicom, a šta ću kad volim njihovu kužinu i štošta drugo ;-) ... za nas bi to bila kao neka maneštrica, varivo …
Azteška juha /slika/367320/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Prvo pripremite povrće:
  2. 2
    Očistite luk i mrkvu, operite i narežite na kockice. Operite celer i narežite ga na komadiće (ja ga nisam stavljala jer ga ne volim). Ogulite rajčice i narežite na kockice. Odstranite sjemenke chillija, operite ga i sitno nasjeckajte. Slaninu narežite na rezance. Očistite gljive i narežite na ploškice. Ako koristite kukuruz iz konzerve ocijedite ga, a ako sviježi onda ga prvo skuhajte, ohladite pa skinite zrna s klipa (ja sam koristila mini kukuruz jer sam ga imala kući a svježeg nije bilo za kupit jutros na pijaci). I grah ocijedite.
  3. 3
    U posudi zagrijte ulje i na njemu popržite luk i slaninu. Dodajte celer i mrkvu i dinstajte oko 10 minuta.
    Dodajte grah, gljive, rajčicu, chilli i kukuruz te na kraju zalijte juhom/temeljcem. Posolite i popaprite pa kuhajte na laganoj vatri 30 minuta.
    Kuhanu jugu pospite nasjeckanim peršinom i poslužite vruće.

Posluživanje

  • Može se i izostaviti slanina pa će juha biti fina vege.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.098
    • Omiljen 15
    • Komentiran 10

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. Pomoravka 14.08.10.18:47 offline
    Akcije
    1 Meksicku kuhinju obozavam, a ovo mi se jako svidja.
  2. sandra5 14.08.10.19:21
    Akcije
    2 super ti je !!
  3. Tamara 14.08.10.19:38 offline
    Akcije
    3 :-))
  4. Morskavila 14.08.10.20:39 offline
    Akcije
    4 Maneštrice su zaaakon kako god se one zvale :)
  5. TROVA 14.08.10.21:03
    Akcije
    5 lijepo izgleda!!!:)))))))
  6. TinaValentina 14.08.10.22:43 offline
    Akcije
    6 izgleda predivno, juhe su zakon kako kaže morskavila :)
  7. notsoevil 15.08.10.07:27 offline
    Akcije
    7 jako fino! slicno radim (s tim da, ako je sezona, dodam i tikvica … ma, cega imam :D). probat cu i ovako … :)
  8. Tamara 15.08.10.10:49 offline
    Akcije
    8 Hvala vam, ... juhica je baš super, posebno se svidjela mom tati, on voli ovakve stvari “na žlicu” a da nisu baš kremaste i guste, već laganija verzija …
  9. mmk 16.08.10.16:51
    Akcije
    9 Ja sam se prijavila smo kako bih mogla komentirati ovu juhu, odlična je!!!!!!A koko sam sad ovdje nadam se puno lijepih recepata i ugodnog druženja.
  10. Tamara 16.08.10.17:02 offline
    Akcije
    10 Hvala ti , draga mmk ….i ja se nadam tvojim finim receptima i druženju !!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti