hatshepsut hatshepsut recept 24.08.2010.
Akcije

Aubergine simplement

Pohovani patlidžan iz rerne. Brzo, jednostavno, sa samo par kapi ulja.
Aubergine simplement /slika/371389/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Patlidžan oguliti, iseći uzduž, posoliti i ostaviti 10-ak minuta da pusti vodu.
  2. 2
    Umutiti jaja, posoliti, dodati sir i na kraju prezle. Izmešati.
  3. 3
    Manju vatrostalnu posudu namazati uljem ili margarinom. Sipati malo preliva, tek toliko da prekrije dno. Poredjati patlidžan. Posuti sitno naseckanim crnim lukom. Preliti prelivom. Ponovo poredjati patlidžan i preliti prelivom.
    Posuti prezlom.
  4. 4
    Peći 30 minuta na 250 stepeni.

Posluživanje

Ovaj recept je samo kostur. Patlidžan za svakodnevne obroke kao prilog mesu. Kad su posebne prilike tu se još doda 300 g sitno seckane šunke, 100 g seckane domaće kobasice, 100 g sira Trapista ili Gaude, paprika. I ovaj jednostavni prilog preraste u glavni obrok.
Prijatno!

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • Patlidžan

  •  1 manji patlidžan

  • Preliv

  •  6 jaja
  •  4 kašike prezle (hlebnih mrvica)
  •  0,5 glavice crnog luka
  •  1 kašika mladog sira (švapskog neslanog)
  •  po želji so

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.989
    • Omiljen 77
    • Komentiran 11
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

11 komentara do sada…

  1. cokolada84 25.08.10.06:29 offline
    Akcije
    2 Volim patlidzan i to pohovan a uvek me kalorije brinu… :) sada cu uzivati :)
  2. Mojasoja 25.08.10.11:25
    Akcije
    3 Bravo. Volim pohovani patlidzan, ali tacno je da je dosta masan. Ovo, cini mi se , resava taj problem!
  3. Jojo-i-Miki 26.08.10.13:03
    Akcije
    4 Ove godine u tatinoj bašti nije bilo patlidžana… :( A mi lenje, nikako da ga kupimo… Moraćemo bar jednom, dok ga još ima. Ovo je sjajna, jednostavna ideja! Bravo!!! :)
  4. hrvojka-r-s 26.08.10.14:07
    Akcije
    5 Super, odmah ga tagiram!
  5. gagasrce 12.09.10.16:05 offline
    Akcije
    6 Sviđa mi se, a izbegavam pohovano, pa taman da ne patim! ;)
  6. notsoevil 23.09.10.06:55 offline
    Akcije
    7 gdje su patlidzani, eto i mene … fino! :)
  7. dada53 23.09.10.18:56 offline
    Akcije
    8 pravila, izvrsno je, hvala na receptu:)
  8. hatshepsut 23.09.10.21:38 offline
    Akcije
    9 #8 Hvala na poverenju. Ja ga pravim iznova i iznova dok još ima ovo malo patlidžana. Malopre sam jedno parče smazala (krišom he, he) uz bakin ajvar.
  9. tamago51 22.06.11.21:34 offline
    Akcije
    10

    e svaka ti cast.... rcept je fantastican!!!!!!!!!!!!! danas nam je to bilo za veceru mmmmmmmmmmmmmm predivno

  10. hatshepsut 22.06.11.22:03 offline
    Akcije
    11

    #10 Hvala na javljanju utisaka. Baš se veselim što ste uživali. Pozdrav. :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti